A linda cidade litorânea do Reino Unido é cheia de lojas independentes e é ótima para comer

Sede de um festival de comida e bebida aclamado nacionalmente, esta cidade costeira atrai entusiastas da gastronomia de todo o país para experimentar a culinária tradicional de East Anglia . Se você adora comer, este é o lugar para você.

O peixe é o centro das atenções, como seria de se esperar de uma cidade com vista para o Mar do Norte, mas sua gastronomia independente atende a todos os gostos. Felizmente, graças à sua praia de seixos, o movimento é consideravelmente menor do que nos bairros vizinhos mais movimentados de Suffolk , permitindo que você saboreie suas refeições com relativa tranquilidade.

O guia do consumidor Which? o nomeou o ponto gastronômico mais badalado do leste da Inglaterra este ano, concedendo-lhe cinco estrelas por suas opções gastronômicas — e igualmente importante, cinco estrelas pela paz e tranquilidade — com base em uma pesquisa com 8.952 experiências de 3.872 membros.

A cada ano, Aldeburgh se transforma com a chegada de visitantes que celebram a herança culinária de Suffolk no festival anual de comidas e bebidas. Seu 20º aniversário acontece em poucas semanas, nos dias 27 e 28 de setembro, a poucos quilômetros de Aldeburgh, na Snape Maltings, segundo o Express .

Isso contribui para o sucesso dos restaurantes, que se beneficiam de uma clientela crescente, apaixonada por culinária de qualidade. Para uma noite mais luxuosa, o The Suffolk é um restaurante renomado, listado no Guia Michelin, com um cenário litorâneo espetacular.

Apesar de ser um pouco mais caro, o renomado crítico gastronômico Jay Rayner elogiou o custo-benefício, que é muito superior ao de cidades como Londres. "Este jantar foi uma doce celebração, com uma execução impecável", disse ele, escrevendo para o The Guardian . "Meu jantar me levou a vários lugares muito felizes."

O cardápio sazonal oferece peixes de origem local e o chef principal, Luke Truelove, cria pratos especiais diários "inspirados nos melhores produtos que consegue encontrar". Fish and chips é essencial em qualquer viagem à beira-mar britânica, e os turistas podem se deliciar com porções crocantes, salgadas e avinagradas no familiar Aldeburgh Fish & Chip Shop.

A Brasserie The Lighthouse ostenta uma classificação quase impecável de 4,8 de mais de 700 clientes, enquanto o Regatta, especializado em frutos do mar e que opera seu próprio defumador, também recebe avaliações positivas.

Mas Aldeburgh está longe de ser um lugar de um só truque. A cidade de Suffolk é um retiro costeiro encantador, com casas vibrantes, uma extensa praia de seixos e passeios à beira-mar.

As ruas também estão repletas de galerias de arte, butiques independentes e atrações históricas, incluindo The Red House, a antiga residência do compositor Benjamin Britten.

Aldeburgh também não tem estação de trem, o que novamente atrai menos pessoas vindas de Londres, mas se você optar por transporte público, pode pegar um ônibus de conexão na estação Saxmundham.