O Istat relata que os preços dos alimentos subiram 30% em comparação a 2019.

Os preços dos alimentos na Itália estão agora quase um terço mais altos do que em 2019. É o que o ISTAT (Instituto Nacional Italiano de Estatística) destaca em sua Nota sobre o Desempenho Econômico publicada hoje, 10 de setembro, observando que o aumento ainda é inferior à média da UE27. "Como resultado do forte aumento registrado entre o final de 2021 e os primeiros meses de 2023 e da subsequente continuação de uma tendência de crescimento significativa, embora mais moderada (fenômenos que afetaram toda a Europa), os preços ao consumidor (índice harmonizado) de produtos alimentícios (alimentos e bebidas não alcoólicas) na Itália atingiram um nível 30,1% superior à média de 2019 em julho de 2025 (últimos dados disponíveis)", afirma.

Em comparação com o resto da Europa, no entanto, a tendência ascendente registada em Itália "parece significativamente mais moderada do que a média da UE27 (+39,2%) e, entre outros países importantes, a Alemanha (+40,3%) e a Espanha (+38,2%); no mesmo período, o aumento em França foi relativamente menor (+27,5%)", salienta o Istat. A forte dinâmica dos preços dos produtos alimentares, que representam 88,5% do total de bens incluídos no cabaz de compras (que inclui alimentos e produtos para a casa e cuidados pessoais), impactou o desempenho deste índice, cujas variações homólogas aumentaram de 3,2% em julho para 3,5% em agosto. Isto alargou ainda mais a diferença de inflação entre o cabaz de compras e o índice global, este último também influenciado pela dinâmica dos preços da energia: de 0,2 ponto percentual em março de 2025 para 1,9 ponto percentual em agosto.

Outra descoberta emergente do relatório do Istat é que as exportações italianas para os Estados Unidos no setor farmacêutico, onde as multinacionais têm uma presença significativa, quase dobraram no primeiro trimestre em comparação com o mesmo período em 2024 e aumentaram mais de 60% no segundo. As vendas neste setor representam aproximadamente um quarto do fluxo total para os Estados Unidos. O relatório relata dados para o período anterior ao acordo tarifário. As exportações de bebidas (-2,7%, de +13,9%), máquinas (-9,7% de -8,4%) e equipamentos de transporte (veículos automotores em particular -35,8%, de +9,2% anteriormente; outros equipamentos de transporte -6,5%, de +15,9%) diminuíram, enquanto o crescimento nas exportações de alimentos desacelerou (+1,1%, de +9,2%). Do lado das importações, as compras de produtos farmacêuticos, que diminuíram no primeiro trimestre (-38,9% ano a ano), quase dobraram entre abril e junho (+91,2%). Entre outros bens, as importações de metais básicos aumentaram (+19,7% e +59,2% no primeiro e segundo trimestres, respectivamente), computadores (+9,0% e +13,7%) e eletrônicos (+16,1% e +14,9%).