Do guia do herbalista: erva-de-gota. Para que serve?

Embora muitos jardineiros combatam o sabugueiro-da-terra como uma erva daninha inerradicável, vale a pena encará-lo com compaixão. Nos tempos antigos, era considerada uma planta valiosa e nobre – e hoje pode voltar a ser popular como um elemento do armário de remédios caseiros. Quais são as suas propriedades?

A erva-de-passarinho (Aegopodium podagraria), também conhecida como sabugueiro-da-terra, erva-de-passarinho ou pé-de-galinha, tem sido uma companheira fiel das pessoas por séculos – especialmente em tempos difíceis. Algumas fontes dizem que os neandertais recorriam a esta erva para aliviar a dor. Na Polônia, sua história remonta à Idade Média: durante períodos de fome, a planta salvava da desnutrição. Os monges beneditinos usavam o sabugueiro-da-terra externamente – como compressa para feridas e inchaços. Era também um remédio para dores reais, ou seja, gota, que se desenvolve como resultado de banquetes frequentes e excessos alimentares por representantes das classes sociais mais ricas. Embora hoje seja frequentemente tratada como uma erva daninha problemática, vale a pena conhecer novamente suas propriedades.

Em que isso ajuda?

O próprio nome indica seu principal uso: "podagra" é um termo antigo para gota, uma doença caracterizada por fortes dores nas articulações. A erva tem efeitos anti-inflamatórios e diuréticos — ajuda a remover o excesso de ácido úrico, aliviando a dor e o inchaço. Na medicina popular, também era usada para doenças renais e da bexiga, hemorroidas e no tratamento de cálculos renais.

Suporte natural

Embora a referência mais comum seja aos efeitos do sabugueiro-da-terra nas articulações, vale a pena saber que esta planta também tem um leve efeito antiespasmódico e calmante. Ajuda com tensão nervosa, problemas digestivos e flatulência. Uma infusão da erva seca pode auxiliar o corpo durante a convalescença – especialmente após infecções e intoxicações alimentares. Na fitoterapia popular, é considerada uma erva que limpa o corpo de toxinas – o que pode ser importante para pessoas com fadiga crônica, doenças de pele ou inchaço.

O que a pesquisa diz?

Embora o sabugueiro-da-terra ainda não tenha sido submetido a tantos ensaios clínicos quanto a erva-de-são-joão ou a urtiga, análises preliminares confirmam seus efeitos antirreumáticos, antioxidantes e anti-inflamatórios. Em estudos laboratoriais, os extratos das folhas demonstram o potencial de neutralizar os radicais livres e auxiliar a função hepática. Além disso, foi comprovado que os polifenóis contidos no sabugueiro-da-terra inibem o crescimento de algumas bactérias e fungos. Estudos recentes sugerem que o sabugueiro-da-terra possui efeitos citotóxicos, que podem ser úteis no combate às células cancerígenas.

Como usar?

As folhas novas podem ser usadas para fazer saladas de primavera ou para adicionar a coquetéis de limpeza. Uma infusão é feita despejando um copo de água fervente sobre 1 colher de sopa de erva seca – cubra e deixe em infusão por 10 a 15 minutos. Beba 1 a 2 vezes ao dia, de preferência por 2 a 3 semanas. O sabugueiro moído também é adequado para preparar compressas para articulações inchadas – basta esmagar as folhas frescas e aplicar na pele ou fazer uma compressa morna. Suplementos alimentares com sabugueiro moído também estão disponíveis em farmácias e lojas de ervas – mais frequentemente na forma de cápsulas ou comprimidos, que são uma alternativa conveniente às infusões, especialmente em terapias que auxiliam as articulações e o trato urinário. No entanto, vale sempre a pena consultar seu médico ou farmacêutico sobre seu uso.

Com cuidado

O sabugueiro-da-terra é considerado uma planta segura, mas, como qualquer tratamento à base de ervas, requer bom senso. Não é recomendado para gestantes ou lactantes, nem para pessoas alérgicas a plantas da família do aipo (Apiaceae). Ao tomar diuréticos ou anti-inflamatórios, vale a pena consultar um fitoterapeuta ou médico.

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