Еда: Цены на кофе растут значительно быстрее инфляции

Жителям Германии приходится платить больше за кофе . По данным Федерального статистического управления в Висбадене, потребительские цены на кофейные зерна в апреле выросли на целых двенадцать процентов по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Это означает, что рост цен оказался значительно выше, чем рост цен на продукты питания в целом (2,8 процента) и общая инфляция (2,1 процента). В среднесрочном сравнении потребительские цены на кофейные зерна в апреле были почти на треть (31,2%) выше, чем в апреле 2021 года. За этот период инфляция была аналогична инфляции на продукты питания в целом (плюс 31,4%), но выше общей инфляции (18,8%).

Причиной роста цен, скорее всего, стал существенный рост импортных цен на зеленый кофе, вызванный неурожаем, вызванным экстремальными погодными условиями, пишут статистики. Согласно отчету, импортные цены на необжаренные кофейные зерна в апреле были на 53 процента выше, чем годом ранее. Импортные цены на кофе, как жареный, так и без кофеина, выросли на 35,8 процента по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Несмотря на рост цен, импорт кофе (сырого и жареного) в Германию значительно увеличился — на целых 14 процентов в 2024 году по сравнению с предыдущим годом. В долгосрочной перспективе объемы импорта выросли почти на восемь процентов по сравнению с 2015 годом. Больше всего кофе поступило из Бразилии, за которой следуют Вьетнам и Гондурас.