5 веских причин посмотреть «Медведь» — многосерийный кулинарный сериал в США

Вы вложились в аэрофритюрницу, смотрите видеорецепты в Instagram, следите за блогерами, которые пишут о еде, делите мир на тех, кто любит кориандр, и тех, кто не знает, что это такое, у вас есть несколько «фартуков с сообщениями» для готовки, у вас есть фирменное блюдо, вы умеете печь хлеб самостоятельно, у вас есть гриль в форме клубники, который стоит несколько сотен евро, короче говоря, вы любите вкусно поесть и вкусно поесть.

Конечно, «Медведь» будет с вами говорить, потому что никогда еще телесериал не говорил так хорошо и так много о еде. Пилот третьего сезона — а четвертый сезон выходит сегодня на Disney+ — почти не имел диалогов и просто таскал камеру по кухням великолепных ресторанов Города Ветров, чтобы продемонстрировать гастрономический ассортимент города Иллинойса.

«Медведь» — это история семейного сэндвич-магазина в Чикаго, который Кармен «Карми» Берзатто, одаренный молодой шеф-повар, должна взять на себя после самоубийства своего старшего брата, которого играет Джон Бернтал. И Карми хочет превратить его в ресторан высокой кухни, но все сложно в ее жизни, на ее кухне, в ее семье и особенно в ее голове.

1. За исключительный кастинг

Джереми Аллен Уайт, главный актер с его объемной стрижкой, пирсингом, потерянным взглядом и множеством татуировок, идеально задает тон. Актер, обнаруженный в «Бесстыдниках» , вызывает у зрителя как сочувствие, так и отвращение, поскольку он, кажется, систематически делает неправильный выбор. Чтобы поддержать его, Эбон Мосс-Бахрах играет его кузена Ричи, управляющего столовой, близкого к брату «Карми», но романтичного раба, как никто другой. Этим двоим трудно говорить откровенно. И спокойно. Между ними Сидни (Айо Эдебири), молодой, сверхталантливый су-шеф, которого душит Карми. Это трио любит друг друга, но не знает, как это выразить.

2. Для армии второстепенных ролей

Эбби Эллиотт, Лайонел Бойс, Лиза Колон-Зайас и Мэтти Мэтисон вместе с Оливером Платтом и Молли Гордон дополняют команду, которая тяготеет к ресторану "The Bear". Все они имеют стратегическое, сентиментальное и семейное значение. Квинтэссенция студенческого сериала, шоураннер Кристофер Сторер предусмотрительно посвятил каждому из них по эпизоду в течение первых трех сезонов, чтобы лучше их понять. Это похоже на семью.

3. Для гостей

Уилл Поултер, Боб Одернкирк, Сара Полсон, Оливия Колман, Джон Сина, Джош Хартнетт, Джейми Ли Кертис, Джоэл Макхейл, с момента запуска «Медведь» сумел удивить нас неожиданными и, между прочим, замечательными гостями в сериале (например, неожиданное появление Джона Сины в эпизоде ​​немного мило). Не обязательно впадая в бред нагромождения резюме, сериал находит здесь способ перезапустить свою историю и тонко ее подпитать.

4. Для Чикаго

Город рабочего класса, колыбель озера Мичиган, и угнездившийся в нескольких американских мифах, от Майкла Джордана и его Chicago Bulls до Аль Капоне и Барака Обамы, Город Ветров является основным игроком в серии. Четвертый по величине город в США является гастрономическим центром, наследием, исходящим от различных сообществ, которые селились там на протяжении веков, итальянцев, мексиканцев, поляков, ирландцев, корейцев, китайцев. Прогулка под путями Loop, надземного метро города, похожа на согласие быть втянутым в первую типичную сэндвич-лавку в городе, который долгое время был местом, где скотобойни обеспечивали половину рабочих мест города.

5. Для саундтрека

Taylor Swift, Counting Crows, REM, Radiohead, Pearl Jam, Beastie Boys, Weezer — это преуменьшение, если сказать, что сериал подкреплен абсолютно исключительным саундтреком, как и его заглавная песня в исполнении Refused: New Noise. Да, название удачно выбрано, потому что The Bear — это шумный, кричащий сериал, где каждый персонаж изо всех сил пытается спокойно разговаривать друг с другом. Это помогает подчеркнуть срочность кухонного обслуживания и сложность нормального самовыражения, когда вы находитесь под таким давлением.