Жан-Жак, потрясающее бистро в Монсо

На стороне Монсо, которая снова обретает свои зубы, на углу улицы, которая придает ей лицо, подобное носу, прекрасная амплитуда потрясающего бистро, совершенствующего традицию, заботящегося о презентации и вкладывающего в нее свою добрую душу. Быстро и уже принято!

Цена: если не брать в расчет камбалу meunière (теперь неприкасаемую), от 40 до 65 евро. Костный мозг: прекрасный жир, рубленый с луком. Бланкет: соусу не хватает покрытия. Перченое филе: это лучшее! Крем-карамель: в изобилии.

С кем? Жан-Люком, Жан-Ми и даже Жан-Кевином.

Хороший столик: номер 14 в конце скамьи. Живое, знающее обслуживание, типичное для бистро-банки.

Jean Jacques. 6-8, rue Meissonier (Париж ^{17-й округ} ). Тел.: 01 40 55 00 36. Ежедневно, кроме сб. (завтрак), вс., пн. (ужин) и вт. (ужин). Метро: Wagram.