Менее известный голландский город, прозванный «Маленьким Амстердамом», где дешевле и не так многолюдно, но он такой же классный.

ВЕЛОСИПЕДЫ с корзинами спереди катятся по мостам, а остроконечные крыши зданий отражаются в спокойных водах канала.

Если бы я не знал, я бы подумал, что это Амстердам , но я нахожусь в 20 минутах езды на поезде от голландской столицы, в менее известном городе под названием Весп.

6

6

Весп, который называют Маленьким Амстердамом, является точной копией своего знаменитого соседа, но на его улицах не так много людей, а цены ниже.

Например, чашка кофе в кафе Toeters En Bellen с видом на канал обойдется мне в 3 евро (по сравнению со средней ценой в 4 евро в The Dam).

У Веспа с Амстердамом есть общие черты не только в каналах, мостах, велосипедистах и ​​зданиях XVII века.

Город видит столичную пивоварню Heineken Experience и возвышает ее с Wispe Brouwerij.

Эта независимая пивоварня, расположенная в отреставрированной церкви XIX века с возвышающейся над небом часовой башней и шпилем, днем ​​и ночью заполнена местными жителями.

Как и в случае с Heineken, посетители могут заказать экскурсию, которая также позволит им посетить район, где производят женевер — голландский ответ джину.

Стоимость комбинированной экскурсии и дегустации в Веспе составляет 15 евро, в Амстердаме — 24,95 евро.

Но мне доставляет не меньшее удовольствие сидеть за столиком в их Grand Cafe и позволять жизни Weesper разворачиваться вокруг меня.

В окружении друзей, сидящих за столиками и пьющих пиво, и семей с детьми, рисующими в раскрасках, я смакую бокал пряного мангового пива и закусываю тарелкой биттербален — нежной смесью ру и томленого мяса, которая подается в хрустящей панировке, словно голландский ответ французским крокетам.

И есть одна вещь, которую предлагает пивоварня Wispe, которую вы не найдете в Heineken — это размещение.

В десятках метров над пивной, в той части церковной башни, где раньше находились три гигантских часа и церковные колокола, находится роскошный люкс.

Стены из необработанного камня, арочные окна, люстры, распятия и постельное белье белее монашеского одеяния. В номере есть отдельно стоящая ванна и панорамный вид на город.

Однако это имеет свою цену — ночь проживания обойдется от 440 фунтов стерлингов, так что это довольно дорого.

Если вы ищете более доступное место для ночлега, то отель Het Hart van Weesp находится в центре города, с видом на каналы и всего в семи минутах ходьбы от вокзала.

Как и в Амстердаме, в Веспе впечатляющая гастрономическая сцена. Здесь полно независимых пекарен, пиццерий и ресторанов, а также кофеен.

Меню ресторана Bobby's Blue меняется еженедельно. Оно вдохновлено «голубыми зонами» мира — регионами, где люди живут значительно счастливее и дольше.

Однажды во время обеда я нахожу местечко у подъемного окна и за тарелкой домашней лазаньи и бокалом бодрящего белого вина провожу приятный час, наблюдая за городскими велосипедистами.

Я поражаюсь тому, что они возят в велосипедных корзинах: от растений в горшках до своих малышей.

В Bocconcino de Rimin посетители платят фиксированную цену (33,50 евро со среды по четверг и 35,50 евро с пятницы по воскресенье) за неограниченное количество блюд итальянской и средиземноморской кухни «тапас», с единственным условием, что за один раз можно заказать только два блюда.

Но если вы попробуете в Веспе только одно блюдо, то это, несомненно, фирменное блюдо города — Weespermoppen.

6

6

Эти небольшие пирожные, приготовленные из миндальной пасты, яичного желтка и сахара, продаются в кондитерской Patisserie en Chocolaterie Hendriks в центре города — наряду с разноцветными макарунами и трюфелями со взбитыми сливками.

Однако за крепким Weespermoppen посетителям стоит вернуться в Wispe Brouwerij, где делают ликер Weespermoppen и смешивают его с лимонным соком и биттерами Angostura, создавая авторские коктейли.

Что касается коктейлей, то Weesp может устроить вечеринку так же, как и его более знаменитый аналог.

По выходным в таких барах, как De Heksenketal (он же The Witches Cauldron) и Toeters En Bellen, танцполы начинают заполняться уже к 21:30, и местные жители до позднего вечера отплясывают свои пресловутые башмаки под саундтреки в стиле европоп, танцевальной музыки и ретроспектив.

Конечно, туристы, сравнивающие Весп с Амстердамом, могут заметить отсутствие уличного искусства и цветочного рынка.

Однако в городе находится один из величайших символов Нидерландов — ветряная мельница.

Открытое для публики по субботам, судно можно увидеть вращающимися парусами прямо у пристани WSV Vecht, в десяти минутах ходьбы от центра города.

В Веспе вам не придется далеко ходить, чтобы увидеть головку голландского сыра.

В магазине Alexanderhoeve, в центре города, полки ломятся от шаров размером со спутниковую антенну, на которых лежат сыры гауда, эдам и боренкаас — полутвердый, пикантный сорт сыра, известный как «фермерский сыр».

Недавно Амстердам обвинили в том, что он является самым антитуристическим городом в Европе.

Однако в Веспе местные жители гостеприимны и общительны.

Во время моего визита некоторые были удивлены, услышав английский голос.

Однако, как только этот голландский секрет будет раскрыт, я подозреваю, что британский акцент вскоре перестанет быть редкостью.

6

6