Аргентина экспортировала более 900 тысяч тонн мяса и установила рекорд за столетие

В 2024 году Аргентина экспортировала в общей сложности 935 261 тонну говядины , что стало новым достижением, превзойденным лишь историческим рекордом в 981 000 тонн, достигнутым в 1924 году. По данным Министерства сельского хозяйства во главе с Серхио Ираэтой, «страна укрепляет свое мировое лидерство благодаря историческим показателям мясного сектора и превышает 900 000 тонн за столетие».

«Рекорд, который ожидался еще несколько месяцев назад, был подтвержден в отчете Координационного управления по анализу животноводства Национального управления животноводства этого Секретариата, основанном на данных Indec. «Рост, зафиксированный в 2024 году, подразумевает увеличение объема на 10% и стоимости на 9% по сравнению с 2023 годом, несмотря на небольшое снижение средних цен за тонну на 1%», — говорится в отчете сельскохозяйственного портфеля.

В свою очередь, они уточнили, что из произведенных в прошлом году 3,178 млн тонн говядины на кости, 29,4% было предназначено для экспорта .

Важно помнить, что экспорт говядины в январе не следовал той же тенденции: по сравнению с декабрем предыдущего года наблюдалось снижение на 20,1%, а по сравнению с январем 2024 года снижение достигло 25,4%.

В этом контексте Секретариат подчеркнул, что экспорт включает охлажденные и замороженные куски, а также переработанную продукцию, «предназначенную для 53 международных рынков, что на 11 больше, чем в предыдущем году».

«Основными направлениями являются Китай, Европейский союз (ЕС), Израиль, США и Чили, объемы закупок которых увеличились в процентном отношении от 2% (Китай) до 45% (США). «Кроме того, в развивающихся странах, таких как Мексика, Канада и Малайзия, также зафиксирован значительный рост», — отметили они.

«В охлажденной разделке, объем которой вырос на 9%, выделяются дополнительные запросы из Чили, Мексики и ЕС, что обеспечило дополнительные закупки в размере 9200 тонн веса продукта. «Эти продукты, такие как узкая грудинка, широкая грудинка, корейка и сердце костреца, достигли цен свыше 10 000 долларов США за тонну, при этом средний рост цен за тонну составил 4%», - добавили они.

Что касается замороженных сокращений, экспорт увеличился на 10% по объему, «при этом заметные сделки были совершены в США (сверх квоты), Китай, Израиль, Канаду, ЕС, Мексику и Малайзию, где наблюдался рост стоимости на 7%, несмотря на падение цен в этой категории на 3%».

Правительство считает, что у сектора «многообещающее будущее». «Такие показатели экспорта аргентинской говядины отражают сочетание качества, диверсификации рынка и способности адаптироваться к международным требованиям. «С открытием новых направлений и укреплением ключевых торговых отношений национальный мясной сектор становится опорой экономического роста страны», — заключили они.