Низкокалорийные диеты связаны с повышенным риском возникновения симптомов депрессии

Согласно исследованию, опубликованному в журнале « BMJ Nutrition Prevention & Health », низкокалорийная диета может увеличить риск возникновения симптомов депрессии.

Согласно этой работе, люди с избыточным весом могут быть особенно уязвимы к последствиям ограничительного питания.

Здоровая диета, богатая минимально обработанными продуктами, свежими фруктами и овощами, цельным зерном, орехами, семенами, постным белком и рыбой, как правило, связана с более низким риском депрессии, в то время как менее здоровая диета, в которой преобладают ультраобработанные продукты, рафинированные углеводы, насыщенные жиры, обработанное мясо и сладости , как правило, связана с более высоким риском, объясняют исследователи.

Однако люди придерживаются множества различных типов диет по медицинским или оздоровительным причинам, включая те, которые ограничивают потребление калорий или определенных питательных веществ, и неясно, могут ли эти другие режимы питания быть связаны с риском возникновения симптомов депрессии, добавляют они.

Для дальнейшего изучения этого вопроса авторы данной статьи использовали данные 28 525 взрослых респондентов (14 329 женщин и 14 196 мужчин) из общенационального репрезентативного Национального обследования здоровья и питания США (NHANES) за 2007–2018 годы, которые заполнили Опросник здоровья пациента-9 (PHQ-9) для оценки тяжести симптомов депрессии.

В общей сложности 2508 человек (чуть менее 8%) сообщили о симптомах депрессии, а 7995 участников (29%) имели здоровый вес; 9470 (33%) имели избыточный вес, а 11 060 (38%) страдали ожирением.

Участникам задавали вопрос, придерживаются ли они какой-либо определенной диеты, будь то для снижения веса или по другим причинам, связанным со здоровьем, и, если да, то какой из 9 вариантов диеты, разработанных в ходе 6 волн опроса, они придерживались.

Модели питания были разделены на четыре группы: (1) с ограничением калорий; (2) с ограничением питательных веществ (с низким содержанием жиров/холестерина, сахара, соли, клетчатки или углеводов); (3) устоявшиеся модели питания (например, адаптированные для диабетиков); и (4) без диеты.

Большинство участников (25 009, 87%) заявили, что не придерживаются какой-либо определенной диеты, в то время как 2026 (8%) придерживались диеты с ограничением калорий, 859 (3%) — диеты с ограничением питательных веществ и 631 (2%) — установленного режима питания.

При стратификации по полу большая доля мужчин (12 772; 90%), чем женщин (12 237; 85%), сообщили, что не соблюдают диету.

Люди с ожирением и избыточным весом чаще сообщали о соблюдении рекомендаций по ограничению калорий (1247; 12% и 594; 8% соответственно).

Диеты с ограничением калорий также были связаны с более высокими показателями когнитивно-аффективных симптомов (мера связи между мыслями и чувствами), в то время как диеты с ограничением питательных веществ были связаны с более высокими показателями соматических симптомов (чрезмерный стресс и беспокойство по поводу физических симптомов).

Эти показатели также различались в зависимости от пола: диета с ограничением питательных веществ была связана с более высокими показателями когнитивно-аффективных симптомов у мужчин, чем у женщин, не соблюдающих диету, в то время как все три типа диеты были связаны с более высокими показателями соматических симптомов у мужчин.

А люди с ожирением, которые придерживались определенного режима питания, показали более высокие показатели когнитивно-аффективных и соматических симптомов, чем люди со здоровым весом, которые не придерживались диеты.

Авторы признают, что это наблюдательное исследование, поэтому нельзя сделать однозначных выводов о причинно-следственной связи.

Кроме того, результаты также противоречат результатам ранее опубликованных исследований, предполагающих, что низкокалорийные диеты улучшают симптомы депрессии . Однако исследователи объясняют: «Это несоответствие может быть связано с тем, что предыдущие исследования были в основном рандомизированными контролируемыми испытаниями (РКИ), в которых участники следовали тщательно разработанным диетам, которые обеспечивали сбалансированное потребление питательных веществ».

Напротив, низкокалорийные диеты и ожирение часто вызывают дефицит питательных веществ (особенно незаменимых белков, витаминов и минералов) и вызывают физиологический стресс, который может усугубить депрессивные симптомы, включая когнитивно-аффективные симптомы. Другим возможным объяснением может быть неспособность похудеть или циклы потери веса (потеря веса и его последующий набор), предполагают они.

Чтобы объяснить наблюдаемые гендерные различия, исследователи указывают, что глюкоза и жирные кислоты омега-3 имеют решающее значение для здоровья мозга. «Диеты с низким содержанием углеводов (глюкозы) или жиров (омега-3) теоретически могут ухудшить работу мозга и усугубить когнитивно-аффективные симптомы, особенно у мужчин с большими потребностями в питании», — предполагают они.

Это исследование дополняет новые доказательства связи между режимами питания и психическим здоровьем и поднимает важные вопросы о том, могут ли ограничительные диеты с низким содержанием питательных веществ, считающихся полезными для когнитивного здоровья, таких как жирные кислоты омега-3 и витамин B12, спровоцировать симптомы депрессии.