Идеальная пища для вашей пищеварительной системы: в чем польза льняного семени?
Льняное семя не только богато клетчаткой, но и жирными кислотами омега-3, что делает его чрезвычайно ценным. Жирные кислоты омега-3 также содержатся в других продуктах, таких как грецкие орехи и лосось, и обладают множеством полезных свойств, включая борьбу с воспалениями в организме и облегчение депрессии, сообщает Eating Well. Итак, полезно ли льняное семя для кишечника? Вот что вам нужно знать по этой теме...
Как есть льняное семя?
Употребляйте с большим количеством воды: семена льна содержат растворимые и нерастворимые волокна. Доктор. « Льняное семя на 95% состоит из клетчатки, и почти половина из нее — растворимая клетчатка», — говорит Восс. Эта растворимая клетчатка взаимодействует с водой, образуя в пищеварительном тракте гель, который смягчает стул и облегчает дефекацию. Нерастворимая клетчатка поступает непосредственно в толстую кишку, где переваривается кишечными бактериями. Этот процесс способствует выработке противовоспалительных молекул, а также предотвращает проблемы с пищеварением, такие как запоры.
Выбирайте молотые семена льна: цельные семена льна имеют внешнюю оболочку, которую трудно переварить, поэтому молотые семена льна усваиваются лучше. Доктор. «Льняное семя содержит больше лигнанов, чем растительных волокон, но для высвобождения этих лигнанов внешняя оболочка должна быть разрушена и абсорбирована. Это обеспечивается измельчением», — говорит Восс. Употребление продуктов, содержащих цельное льняное семя, полезно, но для лучшего усвоения питательных веществ предпочтительнее молотое льняное семя.
Будьте осторожны при потреблении: клетчатка очень важна для здоровья пищеварительной системы, но ее чрезмерное употребление может привести к некоторым проблемам. Высокое потребление клетчатки может вызвать такие проблемы, как газообразование, вздутие живота, боли в животе, а иногда и запоры.
По данным клиники Майо, рекомендуемая суточная норма потребления клетчатки составляет 25 граммов для женщин до 50 лет и 38 граммов для мужчин. Добавляя в свой рацион продукты, богатые клетчаткой, например, льняное семя , лучше увеличивать их количество постепенно, чтобы дать организму возможность адаптироваться.
↪ При правильном использовании льняное семя поддерживает здоровье пищеварительной системы, борется с воспалениями и способствует общему здоровью организма. Вы можете сделать большой шаг на пути к своему здоровью, добавив в свой рацион этот простой, но эффективный продукт.
Takvim
