Muzlu Tatlı: Izgara, Sarma ve Katmanlı | tarifler
25 Şubat 2025 - 08:26 tarihinde güncellendi Okuma süresi: 2 dk.
Muz besin açısından zengindir ve sindirimi destekler. Bu nedenle tatlı olarak kullanılmaya çok uygundurlar. İşte üç lezzetli tarif!
Sarı meyveler, yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle hem enerji verici hem de tok tutucu özelliğe sahiptir. Tadı çok güzel ve kendine has bir tatlılığı var. Muzun bu özelliklerini kullanarak lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz.
Bu nefis tarif için çok fazla malzemeye ihtiyaç yok: muz, bal, tarçın. Ve tatlı şu şekilde hazırlanıyor:
- Muzları uzunlamasına ikiye bölün.
- Meyveleri önceden ısıtılmış ızgaraya yerleştirin.
- Birkaç dakika sonra ters çevirip içine biraz bal ekleyin.
- Muzların üzerine biraz tarçın serpin.
Bal muzları hafifçe karamelize eder ve tadını tatlılaştırır. Bu tarif çok basit. Lezzetini arttırmak için içine bir top vanilyalı dondurma ve kavrulmuş kuruyemiş veya çekirdek ekleyebilirsiniz. Bunları hiç yağ koymadan tavada kızartarak kendiniz yapabilirsiniz.
Dondurulmuş gıda reyonundan hazır yufka ile çalışmak kolaydır. Az sayıda malzemeyle nefis bir tatlı elde edebilirsiniz. İhtiyacınız olanlar:
- 2 muz
- 1 rulo dondurulmuş milföy hamuru
- 1 bar bitter çikolata
- birkaç nane yaprağı
- serpmek için biraz su
- Milföy hamurunu kare parçalara kesin.
- Üzerine birkaç dilim muz, incecik kıyılmış nane yaprağı ve çikolata parçaları koyun.
- Üzerine bir parça daha milföy hamuru yerleştirin.
- Çikolatanın hamurdan dışarı akmaması için uçlarını birbirine bastırın.
- Milföy hamurlarını ılık su ile ıslatın ve 180 derece fırında birkaç dakika pişirin.
Eğer nane sevmiyorsanız, onun yerine ufalanmış baharatlı bisküvi veya zencefilli kurabiye kullanabilirsiniz. Burada da bir top dondurma ekstra vurgu olarak çok iyi gider.
Bardakta servis edilen tatlılar oldukça şık görünür ve bu nedenle özel günler için de oldukça uygundur. Malzemeler konusunda esnek olabilir ve yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz. Tarifimiz için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var (dört kişilik):
- 2 olgun muz
- 250 gr Yunan yoğurdu (%10 yağ)
- 150 ml çırpılmış krema
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 6 adet kedi dili
- Yoğurdu balla karıştırın.
- Muzları soyup dilimleyin.
- Kremayı katılaşana kadar çırpın ve yoğurt kremasına katın.
- Bisküvileri ufalayıp bardağa katmanlar halinde dizin.
Kedi dili bisküvi yerine zencefilli kurabiye, tereyağlı bisküvi veya spekula da kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi rendesi ve çikolata parçacıkları tatlı süslemesi olarak uygundur. Alternatif olarak, dolu bardakları bir kat karamel veya çikolata sosuyla kaplayabilirsiniz.
Muzun tatlılığını düşük kalorili tatlılarda kullanın. Elma, üzüm ve diğer meyvelerle birlikte kısa sürede meyve salatası hazırlayabilirsiniz.
t-online
