Hayvan sağlığı: Birbirine bağlı bir dünyada stratejik bir öncelik

Küresel hayvansal protein talebinin karşılanmasında başta ABD, Meksika ve Mercosur olmak üzere Arjantin ve Brezilya önemli oyunculardır.

Küresel hayvancılık ve et pazarının 2024'te 1,37 trilyon dolardan 2034'te 1,60 trilyon dolara çıkması bekleniyor ve hayvancılık sektörü ekonominin ve insanların geçim kaynaklarının anahtarı konumunda. Ancak, giderek daha entegre tarımsal-endüstriyel sistemler ve genişleyen tarımsal sınırlarla küreselleşen bir dünyada, hastalıklar sınır tanımıyor. Hayvan sağlığı, gıda güvenliğinin, halk sağlığının ve tarımsal sistemlerin rekabet gücünün temel bir bileşenidir.

Vida Kurdu ve kuş gribi gibi vakalar bu bakış açısını desteklemekte ve ülkeler arasındaki kırılganlığı ve iş birliğine olan ihtiyacı vurgulamaktadır. Bu bağlamda, Vida Kurdu Yok Etme Programı, Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri arasındaki iş birliğinin ne kadar stratejik ve vazgeçilmez olabileceğinin bir örneğidir. Kuzey Amerika'da çiftlik hayvanlarına büyük kayıplara neden olan bu zararlı, 1966 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde üreme döngüsünü kesintiye uğratmak için kısır erkek arıların serbest bırakılması gibi yenilikçi bir strateji sayesinde yok edilmiştir.

Bu başarının üzerine, Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri, 1991 yılında Meksika topraklarından kurtçukları başarıyla yok eden ortak bir kampanya başlattı. Ancak bu imha, riski ortadan kaldırmadı. Orta ve Güney Amerika'dan gelen istilaları önlemek için her iki ülke de Panama'da biyolojik bir bariyer oluşturulmasına yardımcı oldu. Bu çabalar bugün de devam ediyor.

2023'te solucanın yeniden ortaya çıkması, yarımkürede alarm zillerini çaldı. Bu geri dönüş, sürekli gözetim ve kontrolün hayati önem taşıdığını ve Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri'nin deneyimlerinin diğer bölgeler için yol gösterici olabileceğini gösteriyor. Ayrıca, bölgesel iş birliği olmadan hiçbir sağlık bariyerinin tamamen güvenli olmadığı fikrini de pekiştiriyor.

Yaygın bir diğer sorun ise, 2022'den bu yana birçok ülkede, özellikle de Amerika Birleşik Devletleri'nde önemli salgınlara neden olan kuş gribidir. Meksika da ulusal salgınlardan ve ticaret kısıtlamalarından etkilenmiştir. Kuş gribi, ekonomik maliyetinin yanı sıra, zoonotik potansiyeli nedeniyle halk sağlığı için de bir tehdit oluşturmaktadır.

Bölgesel koordinasyonun bir diğer başarılı örneği de şap hastalığının kontrolüdür. Her iki ülke de şu anda şap hastalığından ari olsa da (Meksika aşılama sayesinde, ABD ise aşılama olmadan), hızlı uyarı mekanizmaları ve iki ülke arasında simülasyon çalışmaları devam etmektedir. Aynı durum, Güney Tarım Konseyi (CAS) gibi mekanizmalar aracılığıyla Mercosur'da da geçerlidir.

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde şap hastalığı salgınının ilk yıl 20 milyar doları aşan zararlara yol açması muhtemel. Meksika'da hayvancılık, tarımsal GSYİH'nın yaklaşık %40'ını oluşturuyor ve Japonya ve Güney Kore gibi yüksek değerli pazarlara erişim doğrudan ülkenin sağlık durumuna bağlı. Bu durum, hayvan sağlığının yalnızca teknik bir konu değil, aynı zamanda ticaret politikası ve ekonomik kalkınma için de bir araç olduğunu açıkça ortaya koyuyor.

Latin Amerika'da bölgesel işbirliğinin değerini gösteren diğer önemli deneyimler arasında, Mercosur içinde politika uyumunu teşvik eden ve Kolombiya gibi üye olmayan ülkelerde bile epidemiyolojik gözetim, izlenebilirlik ve kamu veterinerlik hizmetlerinin güçlendirilmesinde önemli bir rol oynayan Güney Konisi Daimi Veterinerlik Komitesi (CVP) yer almaktadır.

Orta Amerika ve Karayipler'de Kosta Rika ve Dominik Cumhuriyeti gibi ülkeler, IICA gibi uluslararası kuruluşların desteğiyle hayvan sağlığı sistemlerini güçlendirdiler.

Söz konusu olan sadece hayvan sağlığı değil, aynı zamanda milyonlarca üreticinin geçim kaynakları, gıda güvenliği ve tarım endüstrisinin tedarik zincirlerinin istikrarıdır. Hayvan sağlığına yatırım yapmak, dayanıklılığa, rekabet gücüne ve refaha yatırım yapmak anlamına gelir.

*Ziraat mühendisi, Guyana IICA Genel Müdürlüğü adayı.