Mahkeme, okulların abur cubur kurallarını geçici olarak durdurmasına izin verdi

Ulusal Adalet Yüksek Mahkemesi (SCJN), Ulusal Eğitim Sistemi'nin parçası olan okulların, Kamu Eğitim Bakanlığı (SEP) tarafından 30 Eylül 2024'te yayımlanan abur cuburla ilgili yönergelerin uygulanmasını geçici olarak askıya almak için amparo işlemleri talep edebileceğine karar verdi.

Mahkeme, Bakan Yasmín Esquivel Mossa'nın 137/2025 sayılı kritere aykırı olarak sunduğu teklifi oybirliğiyle onayladı. Bu teklif, okulların ve sadece işlenmiş ürün satıcılarının değil, geçici uzaklaştırma talep edebileceğini öngörüyor. Bu önlem, kurumun bu yönergelerden zarar görebileceğinin kanıtlanması durumunda uygulanacaktır.

Bakan Esquivel, yönetmeliklerin okullara yükümlülükler ve uyumsuzluk durumunda cezalar getirmesi nedeniyle, okulların askıya alma talebinde bulunmalarının meşru bir menfaati olduğunu açıkladı. Bu, ihtiyati tedbirin yalnızca işlenmiş gıda perakendecilerini kapsayıp kapsamayacağı konusundaki tartışmayı da sonlandırıyor.

Gıda ve içeceklerin hazırlanması, dağıtımı ve satışına ilişkin Genel Yönerge, tesislerde işlenmiş, hazırlanmış ve dökme ürünlerin satışını düzenleyerek sağlıklı yaşam tarzlarını teşvik etmeyi amaçlamaktadır.

Ancak, Ulusal Politeknik Enstitüsü'ne (IPN) bağlı Araştırma ve İleri Araştırmalar Merkezi (Cinvestav) de dahil olmak üzere birçok eğitim kurumu düzenlemelere itiraz etti. Düzenlemelerin kendi tesislerindeki yasal faaliyetleri kısıtladığını savunarak şu olasılığı savundular:

• Sağlık mevzuatına uygun olarak işlenmiş ürünlerin satışına ve reklamına devam edin.
• Kafelerde yiyecek hazırlamada belirli malzemeler üzerinde mutlak yasaklar olmaksızın serbestlik sağlanmalı.
• Yönergelere uyulmaması sonucu ortaya çıkabilecek cezalardan kaçının.

Bakan Giovanni Figueroa Mejía, nihai kararın, mahkemenin kararını açıklamasından önce bazı düzenlemeler içereceğini belirtti. Bu tedbirin, abur cubur satışına izin vermeyi veya müsamaha göstermeyi amaçlamadığı , yalnızca yönergelere uyması gereken okullara geçici uzaklaştırma verilip verilemeyeceğini değerlendirmeyi amaçladığı vurgulandı.

Genel Kurul'un ifadesine göre, bu eylem, yönergelerin anayasaya uygunluğunu önceden yargılamamaktadır ve amacı, konunun özüne karar verilene kadar eğitim kurumlarını geçici olarak korumaktır .

Bu kararla, okullara işlenmiş gıdalara ilişkin yönetmeliklerin uygulanmasını geçici olarak askıya alma yetkisi veren yasal bir mekanizma sağlandı. Bu sayede, okulların yemek hizmetlerini planlamalarına , menülerini ve kafeterya işlemlerini ayarlamalarına ve eğitim faaliyetlerini anında ceza alma korkusu olmadan yönetmelerine olanak tanındı.

Ulusal Adalet Yüksek Mahkemesi (SCJN) geçici uzaklaştırma yolunu açmış olsa da mahkemenin amacı, sağlıklı yaşam tarzlarını teşvik ederek ve yüksek oranda şeker, yağ ve sodyum içeren ürünlere maruz kalmayı sınırlandırarak öğrencilerin sağlığını korumaktır .

Karar, SEP'in yükümlülükleri ile okulların operasyonel özerkliği arasında geçici bir denge oluşturarak, okulların çıkarlarını savunmak ve düzenlemelerin olası etkilerini göstermek için yasal sürece katılmalarına olanak sağlıyor.

Yönergelerin uygulanmasını askıya almak isteyen kurumlar, yetkili mahkemelere ihtiyati tedbir kararı vermek zorundadır. Bu kriterin nasıl uygulanacağına nihai olarak Yüksek Mahkeme karar verecektir, ancak okulların iç işleyişini kısıtlayıcı gördükleri düzenlemelere karşı kendilerini yasal olarak savunma hakkına sahip oldukları açıktır.

Özetle, Yüksek Adalet Divanı (SCJN), okulların acil yaptırımlara maruz kalmadan işlevlerini yerine getirebilmelerini garanti altına alarak, abur cuburla ilgili yönergelerin geçici olarak askıya alınma olasılığını yeniden teyit ediyor , SEP düzenlemelerinin yasallığı gözden geçiriliyor ve aynı zamanda okullarda sağlıklı beslenmeyi teşvik etme amacını koruyor.