Bal tüketmek ne kadar sağlıklıdır ve hangi miktarlarda tüketilmelidir?

Bal, arıların ürettiği tatlı, kıvamlı bir sıvıdır ve aminoasitler, vitaminler, mineraller ve antioksidanlardan oluşur.

Keşfi ise 10.000 yıldan fazla bir zaman önce Mısırlıların onu ciltteki yaraları ve yanıkları iyileştirmek için kullanmasıyla gerçekleşmiştir.

Besin bileşenleri sayesinde, Bal aynı zamanda B kompleks, C, D ve E vitamini gibi vitaminlerin de kaynağıdır.

Bu besini beslenmemize dahil etmek, vücudumuzun kalsiyum ve magnezyum emilimini artıracaktır.

Balın faydaları

Bal, şeker açısından zengin bir besin olmasının yanı sıra insan sağlığına da büyük katkı sağlayan bir besindir. Mayo Clinic web sitesine göre faydaları şunlardır:

OKUYUN: Profeco, 10 Mayıs'ta hediye etmek için ideal olan bu uygun fiyatlı kozmetiği öneriyor

• Balın içindeki antioksidanlar kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı oluyor.
• Yapılan araştırmalara göre okaliptüs balı öksürük gibi solunum yolu enfeksiyonlarını azaltabiliyor.
• Bu besini tüketmek, gastroenteritle ilişkili ishal gibi mide-bağırsak rahatsızlıklarının önlenmesine yardımcı olur.
• Bazı araştırmalara göre bal aynı zamanda antidepresan olarak da kullanılabiliyor ve kaygıyı kontrol etmeye yardımcı oluyor.
• Özellikle yanıklarda yaraların iyileşmesine yardımcı olur.
• İçeriğindeki antioksidanlar kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
• Şeker yerine bal tüketmek trigliserid seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur.

Bal nasıl tüketilir?

"Tüketimin Gücü" adlı internet sitesine göre bal, "kahvaltıda veya atıştırmalık olarak, yoğurt veya meyve gibi yiyeceklere eşlik etmek veya infüzyonlar veya diğer içecekler için tatlandırıcı olarak" önerilmektedir.

İlginizi çekebilir: Nöroşirürji, şiddetli OKB hastaları için potansiyel yeni bir "umut" buldu.

Aynı şekilde balın da doğal haliyle tüketilmesini, sahte, karışık veya yüksek sıcaklıkta ısıtılmış balların tüketilmemesine dikkat edilmesini öneriyorlar.

*Haberlerden haberdar olmak için WhatsApp kanalımıza katılın: https://whatsapp.com/channel/0029VaAf9Pu9hXF1EJ561i03

MV