Güney Afrika'nın en kozmopolit şehri, Soweto'daki dokunaklı hikayeler, safariler ve Afrika penguenleri

Okyanuslar ve dağlar, uçsuz bucaksız savanlar ve hareketli şehirler arasında, Güney Afrika, sofistike olduğu kadar ücra bir yer olarak da bilinir , ancak gerçek şaşırtıcıdır: Oraya ulaşmak, Avrupa'ya bir uçuşla aynı maliyete mal olabilir. Oraya ulaşmanın en iyi yolu, hiçbir ek ücret ödemeden, Brezilya şehrinin tadını çıkarmak için bir mola verip ardından Johannesburg'a (en sık tercih edilen seçenek) veya en güzel manzaralı kapısı Cape Town'a devam edebileceğiniz Sao Paulo üzerindendir. Birçok havayolu entegre uçuşlar düzenlemektedir (Ethiopian Airlines, South African Airways, Gol), bu da seyahatinizi birleştirmenize olanak tanır.

Buradaki günlük yaşamın uygun fiyatlı olması cazibeyi daha da artırıyor. Yemeklerden (bir restoranda bir öğün yaklaşık 5 ABD doları, bir pizza 8 ABD doları ve iki litre soda 1,5 ABD doları) ulaşıma (örneğin, uzun yolculuklar için bile Uber 3 ila 4 ABD doları arasında) kadar, fiyatlar Arjantin bütçesine uygun.

Seyahatinizi planlarken üç aşamada düşünmeniz en doğrusu olacaktır .

Masaya oturduğunuzda, Güney Afrika mutfağı benzersiz bir güç sergiler . Bu güç, yalnızca uluslararası standartlara ulaşan etlerinin kalitesiyle değil, aynı zamanda közlerinin şenlikli ruhuyla da ilgilidir. Güney Afrika barbeküsü, yani braai ( Arjantin barbeküsüyle aynı konsept) sadece bir mutfak ritüeli değil, kültürleri ve bölgeleri aşan bir karşılaşma ve kutlama anıdır .

Güney Afrika, tek bir rotada bambaşka dünyalardanmış gibi görünen sahneleri deneyimlemenize olanak sağlaması nedeniyle şaşırtıcıdır: son teknoloji bir restoranın sofistike atmosferi, lüks bir alışveriş merkezinde alışveriş, aslanlarla doğal ortamlarında karşılaşma, deniz kenarında yürüyüş ve dağların huzuru.

Deniz melteminin ilk esintisiyle, "Şehirlerin Anası" lakaplı Cape Town, bilenlerin paylaştığı bir sır gibi görünüyor. Modern ve kozmopolit , sanat ve tasarım kokan mahalleleriyle, aynı zamanda okyanusun ve dağların dingin ritmine teslim oluyor.

Her daim tetikte olan Masa Dağı , şehrin silüetini belirler ve eşsiz manzaralar sunar. Teleferiğe binmek (gidiş-dönüş 28 ABD doları) neredeyse bir ritüeldir, ancak daha maceraperest olanlar yürüyerek bile ulaşabilir. Zirvede deniz meltemi, yerel bitki örtüsünün kokusuyla karışır.

V&A Waterfront, liman atmosferini çağdaş ihtişamla birleştiriyor. Su üstü teraslı restoranlar, tasarımcı pazarları ve sokak sanatçıları canlı bir deneyim sunuyor.

Şehrin kültür merkezi, Çağdaş Afrika Sanatı Müzesi MOCAA'dır (18 ABD Doları). Eski bir tahıl ambarında yer alan müzenin mimarisi, koleksiyonu kadar etkileyici. Şehrin en etkileyici manzaralarından birini sunan ve lüks ile sanatın aynı dili konuştuğu The Granary Café'nin en üst katına çıkıp keyfini çıkarmaya değer.

Buradan Robben Adası'na feribotlar kalkıyor (feribot ve tam tur ücreti 60 ABD doları), mutlaka görülmesi gereken bir yer. Nelson Mandela'nın hayatının büyük bir bölümünü geçirdiği hapishaneyi ziyaret etmek, direnç ve umudun güçlü bir hatırlatıcısıdır.

Stellenbosch (50 km uzaklıkta, şarap imalathanesi girişi ve tadımıyla tam günlük tur 300 ABD doları) ve Franschhoek (75 km uzaklıkta, yerel bir tren 18 ABD doları karşılığında indi-bindi hizmeti sunuyor) üzüm bağları, tüm duyularınızı harekete geçiren bir kaçamak noktası. Dağlar ve özenle dizilmiş üzüm bağları arasında, güney yarımkürenin en iyi şaraplarından bazılarını tadabilirsiniz. Butik şarap imalathaneleri mükemmel eşleşmeler sunar. Şarapçılık tarihini ve gastronomi inceliğini birleştiren bir deneyim.

Ümit Burnu (50 km, tur ücreti 30 ABD Doları, park girişi 19,50 ABD Doları) , gezegendeki en etkileyici manzaralardan birini sunar. Atlantik ve Hint Okyanuslarının buluştuğu noktada , doğa tüm vahşiliğini sergiler. Penguenlerin yaşadığı Boulders Plajı'nda (40 dakika, Uber yaklaşık 10 ABD Doları, park girişi 10 ABD Doları) uçurumlar ve plajlar arasında kıvrılan patikalar tabloyu tamamlar. Rüzgar ve deniz serpintisi, Güney Afrika'nın yenilmez gücünü yansıtır.

Rengarenk evleriyle Bo-Kaap, eşsiz bir deneyim sunuyor . Bu tarihi mahalle , Malay toplumunun ve kültürel katkısının hikâyesini anlatıyor. Arnavut kaldırımlı sokakları sizi keyifli bir yürüyüşe davet ederken, baharat kokuları sizi bir aile mutfağına götürüyor. Yerel bir gastronomi atölyesine katılmak, nesilden nesile aktarılan lezzetler aracılığıyla geleneği keşfetmenizi sağlıyor.

Konaklamanızı tamamlamak için Signal Hill'den gün batımını izlemekten daha güzel bir şey olamaz. Orada, gökyüzü koyu mor ve turuncu renklere bürünürken şehir aydınlanıyor.

Cape Town okyanus ve dağlar arasında bir cennetse, Johannesburg da onun canlı karşılığıdır : tarih, kültür ve zıtlıkların bir mozaiği. Güney Afrika'nın en büyük şehri, madencilik mirasının, çağdaş gökdelenlerin ve özgürlük mücadelesini anımsatan işçi sınıfı mahallelerinin bir arada yaşadığı, hiç durmayan bir hareketlilik merkezi.

Boyutu göz kamaştırıcı ve dikkatli olmayı gerektiriyor: Burada ihtiyatlı olmak, seyahat deneyiminin bir parçası. Fotoğraf makinenizi veya cep telefonunuzu göstermeyin, Uber ile seyahat edin (tüm nüfusun temel ulaşım aracıdır) ve en lüks semtlerde bile sokakta tek başınıza yürümeniz önerilmez .

Ama ödül çok büyük . Kaçınılmaz ilk durak , kullanılmayan fabrikalardan kültürel bir merkeze dönüşen Maboneng mahallesi . İmza kafeler, yeni açılan galeriler ve rengarenk duvar resimleri sizi amaçsızca dolaşmaya davet ediyor.

Sadece birkaç mil uzaklıktaki Soweto , Güney Afrika hafızasının gücünü gözler önüne seriyor (Civitatis tarafından sunulan İspanyolca turlar 160 dolara mevcuttur). Sokakları apartheid'e karşı mücadelenin hikâyesini anlatırken, Vilakazi Caddesi, iki Nobel Barış Ödülü sahibine ev sahipliği yapmış olmanın dokunaklılığını yansıtıyor: Mandela (müze evi ziyaret edebilirsiniz: 3,40 dolar) ve Tutu.

Hector Pieterson Müzesi (ücretsiz), sembolik önemiyle etkileyici. Tur, müzik ve yerel lezzetlerin duyusal bir yolculuk yarattığı bir şalede öğle yemeğiyle sona eriyor.

Modernliğin övündüğü finans bölgesi Sandton'da da zarafetin yeri var. Lüks alışveriş merkezleri, beş yıldızlı oteller ve şehir heykelleri şehrin manzarasını şekillendiriyor. Nelson Mandela Meydanı'nda, Güney Afrika liderinin ikonik heykeli mutlaka görülmesi gereken bir fotoğraf fırsatı.

Eşsiz panoramik manzaralar arayanlar , Afrika'nın en yüksek gökdeleni olan Carlton Centre kulesine çıkabilirler. Şehir, bakış açısından bakıldığında, ufuk çizgisine kadar uzanan sonsuz caddeleri ve çatılarıyla bir kontrastlar halısı gibi uzanıyor.

Buradan Kruger Park'ın içinde yer alan Sabi Sabi Rezervi'ne (arabayla 5 saat, uçakla 1 saat, 150 ABD doları) (günlük 35 ABD doları) ulaşabilir, dünyanın en unutulmaz safari deneyimlerinden biri olarak kabul edilir.

Günlük ziyaret imkanı sunan turlar olsa da, ormanın rutinleri gün boyunca değiştiği ve erken, hatta gün batımında bile varılması gerektiği için konaklamanızı tavsiye ederiz . Hayvanlara olan yakınlık bunaltıcıdır: filler, aslanlar, zürafalar ve gergedanlar sadece birkaç metre öteden geçerek, gezginlere insan ile vahşi doğa arasındaki çizginin düşündüğümüzden çok daha ince olduğunu hatırlatır.

Johannesburg etkileyicidir çünkü memnun etmeye çalışmaz: meydan okur, meydan okur ve dönüştürür . Konuşmaktan çok dinlemeniz gereken, tarihinin büyüklüğü ve hiç durmayan bugünün gücüyle sarsılmanıza izin veren bir şehirdir.

Güney Afrika, kentsel yoğunlukla atalardan kalma sessizliği birleştiriyor.