180 yıllık Chartreuse şişesi için rekor satış görünüyor
Aguttes müzayede evi, bu Salı günü Grenoble'ın kuzeyinde aynı adı taşıyan dağda üretilen ünlü yeşil Chartreuse likörünün bir litrelik şişesini açık artırmaya çıkarıyor.
Chartreuse'un ilk şişelerinden biri. Aguttes müzayede evi, bu Salı günü Grenoble'ın kuzeyinde aynı adı taşıyan dağda üretilen ünlü likörün bir litrelik şişesini açık artırmaya çıkarıyor . Tozlu ve şekli bozuk olan şişenin, bitkisel içkinin pazarlanmaya başlandığı 1840-1860 yılları arasında üretildiği düşünülüyor. Müzayede evinin uzmanlığına göre bu, "manastırın damıtımevinde üretilen Chartreuse şişesinin bilinen ilk modeli" .
Kartuziyen rahipler, ünlü likörlerini ancak 1840 yılında, Parisli bir soylu tarafından kendilerine Uzun Yaşam İksiri'nin gizemli formülü verildikten iki yüzyıl sonra üretmeye başladılar. Tarif, bundan yüz yıl önce Isère'deki Grande Chartreuse manastırına ulaşmıştı; orada bir eczacı kardeş, 130 bitki türünü kullanarak bu iksiri geliştirmişti. Ancak Devrim ve İmparatorluk dönemindeki çalkantılar, gizli tutulan bu tarifin kullanılmasını geciktirdi.
Grenoble'lı bir eczacının dul eşinden Kartuziyenler tarafından satın alınan içeceğin formülü kullanılabildi. 19. yüzyılın ortalarında rahipler iksirden yeşil chartreuse adı verilen bir renk elde edip ticaretini başlattılar. Aguttes'in satışa sunduğu modelin sedefli dış hatlarını taşıyan küçük etikette, "Grande Chartreuse'de üretilen likör" ifadesi yer alıyor. Şişenin değerinin 15.000 ila 20.000 avro arasında olduğu tahmin ediliyor. “Çok kalın, oldukça koyu renkli üfleme camdan yapılmış, asimetrik profile sahip düzensiz şekilli bir şişe .”
Ayrıca okuyun: Güçlü talebe rağmen rahipler neden "daha fazla" Chartreuse üretmeyi bırakmaya karar verdiler
Bordeaux ve Burgonya şaraplarının birçok harika rekoltesi arasında, bu Salı günkü satışta 1960'larda İspanya'da üretilen sarı bir tane de dahil olmak üzere iki parti Chartreuse daha yer alıyor. Tarragona adlı bu versiyon, cemaatin Saint-Pierre-de-Chartreuse manastırından kovulup bu Katalan liman kentine sığındığı dönemin mirasıdır. 70 cl'lik şişenin fiyatı 800 ila 1000 avro arasında tahmin ediliyor.
Müzayedede yıldız şişenin fiyatı rekor kırabilir. 2023 yılında iki şişe Chartreuse VEP'in bir partisi 35.000 avroya satıldı .
lefigaro
