Longwy Basin: Litre başına 92 avro sentlik şişelenmiş süt: Üreticiler öfkeli

"Süt üreticilerinin çalışmalarının bu kadar az takdir edildiğini görmek sinir bozucu. Müşteriler makul bir geçim sağlamak için bir şişe sütü bir avroya satın almak zorunda. Hiçbir danışma olmadan yapılan bu kesinti kabul edilemez," diye itiraz ediyor Montigny-sur-Chiers'deki Gaec de l'Union'da çiftçi olan Emmanuel Pierret.
Çiftliğinde iki stajyer de dahil olmak üzere beş kişi çalışıyor. Karısı ve kardeşi (ortakları) ile birlikte yılda üç milyon litre süt üretiyorlar ve bu da cirolarının %80'ini oluşturuyor. 10.000 m²'lik kapalı binalarda yaklaşık 750 sığır yaşıyor. Longwy havzasında büyük bir süt çiftliği.
2022'den beri, Sodiaal kooperatifi (Yoplait, Candia, Entremont, vb.) sütünü 1.000 litre başına 400 ila 450 avro arasında satın alıyor . Emmanuel Pierret'in henüz yeterli görmediği, ancak "1.000 litre başına 300 ila 380 avroya yakın olduğumuz son on yıldan daha iyi" bir miktar. Çalışanlarına düzgün bir şekilde ödeme yapmasına, yeni standartlar getiren ekolojik geçişe hazırlanmasına ve rekabetçi olmak için yatırım yapmasına olanak tanıyan makul bir geçim sağlıyor. Ancak, sert indirimci Lidl tarafından litre başına 92 avro sente tüketicilere satılan bir şişe süt "çiftçilere ödeme yapmamıza" izin vermiyor. Ona göre, üreticiler için kazançlı fiyat litre başına en az bir avro.
Longwy'deki Lidl süpermarketinde, konuyla ilgili sorulan müşteriler bölünmüş görünüyor . Bazıları durumu gayet iyi anlıyor ve oyuna katılmaya hazır: "Bundan sonra dikkatli olacağım," diyor bir emekli. Diğerleri içinse süt "ucuz olmalı ve bu iyi bir şey," çünkü bu tür mağazalara "ucuz bakkaliye ürünleri satın almak" için geliyorlar. Her şeye rağmen, birçok müşteri çiftçileri destekliyor. Süpermarketler için süt şişesi sadece "zararına satılan bir ürün" diye hatırlıyor çiftçi.
Dünya genelinde süt ürünleri %2 oranında artarak tüketiciler arasında popülerliğini kanıtladı.
Bu içerik, çerezleri ve diğer izleyicileri kabul etmediğiniz için engellendi.
"Kabul ediyorum" a tıkladığınızda çerezler ve diğer izleyiciler yerleştirilecek ve içerikleri görüntüleyebileceksiniz. ( daha fazla bilgi ).
"Tüm çerezleri kabul ediyorum" a tıklayarak, kişiselleştirme ve reklam hedeflemesi amaçlarıyla verilerinizin sitelerimize ve uygulamalarımıza depolanması için çerezlerin ve diğer izleyicilerin yerleştirilmesine izin vermiş olursunuz.
Veri koruma politikamıza danışarak istediğiniz zaman onayınızı geri çekebilirsiniz. Seçimlerimi yönet
Emmanuel Pierret, büyük perakendecilerin üreticilere fiyatları düşürmeleri için baskı yapması durumunda, kartopu etkisinin Longwy havzasındaki süt üreticilerini bir çaba göstermeye zorlayacağını açıklıyor. "Akıl almaz. Zararına çalışamayız. Bir kez daha hayatta kalmaktan bahsediyoruz," diye ilan ediyor Ignymontois.
Bu gergin iklimde, Çiftçi Sendikaları Departman Federasyonu (FDSEA) ve süt üreticileri, Ağustos ayından itibaren Longwy ve Longuyon'daki süpermarketlerde süt fiyatını kontrol etmek için eylemler gerçekleştirecek. Amaç, tüketicileri eğitmek ve çalışmalarını yeniden açıklamak.
2010 yılında Meurthe-et-Moselle'de yaklaşık 1.000 üretici vardı. 2024'te ise sadece 600 üretici kalmıştı.
Le Républicain Lorrain