Arcachon Havzası: Éditions Sud Ouest'ten iki kitap, Biganos'tan Andernos'a havzanın hikayesini anlatıyor

Biganos ve Andernos arasında onların ayak izlerini takip edelim ve Sauveté'nin öncü rahipleri tarafından kurulan ve Santiago de Compostela'ya giden sahil yolunda hacıları karşılayan, eskiden Port de Comprian olarak bilinen büyüleyici Port des Tuiles'de mola verelim. 19. yüzyılın sonunda bu liman, Biganos sanayilerinde üretilen kiremitlerin ihracat merkezi haline geldi. Olivier de Marliave, "Biganos, tuğla fabrikalarında ve kiremit fabrikalarında dönüştürülen kil yatakları sayesinde belli bir refaha erişti," diyor. Bunlar arasında Saboua-Mondon şirketi ve Facture tuğla fabrikası da var. Taşla birlikte kullanılan bu tuğlalar, yerel sahil mimarisinin ayırt edici özelliklerinden biridir. Günümüzde bölgedeki tek aktif sanayi, 1928'de açılan Smurfit Kappa fabrikasıyla kağıt üretimidir. Magali Hamel, "Devasalığına üzülebiliriz, ancak her şeyin olumlu bir yanı vardır," diyor. "Facture'dan yükselen duman bulutunu görmek, yolunuzu bulmak gibi!"

Ricard-Debest-Béchade şirketi bunlardan yüz binlercesini, 1879'da ise 800.000'e kadar, Fransa'nın tüm bölgelerinde sattı.

Audenge'de kağıt ve karton ambalaj değil, sülük üretildiğini öğreniyoruz. Komünün göletlerinde varlığını sürdüren eski bir kırsal gelenek. Ricard-Debest-Béchade şirketi, Fransa'nın tüm bölgelerinde yüz binlerce sülük sattı; 1879'da ise 800.000'e ulaştı. İşletme hâlâ gelişiyor: 1845'te kurulan ve 1993'te satın alınarak modernize edilen mevcut şirket, dünyanın en büyük dört üreticisinden biri.

220 metre uzunluğunda, 17 metre genişliğinde, deniz suyuyla dolu bir havuz olan Audenge liman yüzme havuzu, yerel halk tarafından sıkça ziyaret edilse de, kökeni hakkında çok az kişi bilgi sahibi. Tarih Derneği'nin son derece bilgili başkan yardımcısı, "gelgit sırasında kaldırılması gereken bir kilit sayesinde, kanalı çamurdan arındırmak için tasarlanmış bir yıkama havuzuydu" diyor.

Taussat'ın eski istiridye limanında bulunan küçük Gardarem eko-müzesi, orman ve deniz ticaretine ilişkin 600'den fazla nesneyi büyüleyici ahşap kabinlerde topluyor ve sergiliyor.

Bölgenin en otantik limanlarından biri olan bu limandan, istiridyeleri tattıktan sonra istiridye iskelesi boyunca yürüyerek Graveyron çiftliğini ziyaret edebilir ve Certes çiftliğine hizmet veren kıyı yolunda ilerlemeye devam edebilirsiniz.

"Audenge kilisesinin içinde, mor pelerinli, tam boy bir figürün muhteşem heykeli, eski adaklarla dolu bir duvarın önünde sizi bekliyor... 19 Mayıs'ta özel bir kültün nesnesi olan Aziz Yves." Bu gün, insanlar, kutsal ifadeye göre "Aziz Yves'i ovmaya" gelirler; yani, kişinin rahatsızlıklarını gidermek istediği vücut bölgesine bir bez geçirip, ardından kendi vücuduna sürerler. Breton koruyucu azizine yönelik bu oldukça yerel kült, Breton denizcilerinin Havza ile olan kadim ilişkileriyle açıklanabilir.

belirli bir tarikatın, 19 Mayıs">

Yazar, Lanton'da, aile cazibesiyle Taussat semtinde yürüyüş yapmanın kaçırılmaması gerektiğini vurguluyor ve Courcy ailesinin burada Arcachon'daki Pereire ailesiyle aynı rolü oynadığını hatırlatıyor. 1830'da Jacques François Le Cousturier de Courcy, sahil boyunca 400 hektarlık bir arazi satın aldı. "Bu alan neredeyse ıssızdı ve Arcachon'un kurulmasından bir yıl önce Courcy'de evler, yollar, bir hamam ve 1856'da La Dune adında bir villa inşa edilmişti. Araziyi satıp parsellere bölerek yol, şapel, liman ve demiryolu hattı inşa ettikten sonra gerçek bir sahil beldesi yaratanlar çoğunlukla onun torunlarıydı." Arcachon Kış Kasabası tarzında güzel konutlar hâlâ orada duruyor. Örneğin Henri de Toulouse-Lautrec'in mutlu bir tatil geçirdiği Villa Bagatelle gibi. Bunlardan en gösterişlisi olan La Tosca, 1900'lü yılların başında inşa edilmiş olup, günümüzde lüks bir pansiyona dönüştürülmüştür.

1930'larda artık özel bir konut">

İlgi çekici bir diğer yer ise eski istiridye limanı Taussat'ta bulunan küçük Gardarem eko-müzesi . Burada orman ve deniz ticaretine ilişkin 600'den fazla obje büyüleyici ahşap kabinlerde toplanıyor ve sergileniyor. Ziyaret etmeye değer bir koleksiyon.

Magali Hamel, Andernos'ta "Hayırseverin adı Louis Théodore David'di," diye yazıyor. "Küçük balıkçı limanını […] şık bir sahil beldesine dönüştürdü ve Edmond Rostand ve Sarah Bernhardt gibi dönemin ünlülerini kendine çekti."

Villa Eureka'da kalışını anan hatalı bir plaket bulunmaktadır. aslında Eylül 1914'ten Ekim 1915'e kadar sürdü">

Olivier de Marliave, "Onu şehre çeken şey şans eseri miydi yoksa Andernos-les-Bains'in kötü şöhreti miydi?" diye soruyor. Gerçek şu ki, aktris gerçekten de eskiden Villa Eurêka'da, şimdi Les Vacances'ın ikametgahı olan yerde, Eylül 1914'ten Ekim 1915'e kadar süren kalışının anısını taşıyan hatalı bir plaketten oluşan bir yerde kalmıştı. Bordeaux'daki Saint-Augustin kliniğinde sağ bacağı kesilene kadar, alçıda acı çekerek orada yaşadı.

Bu yazarların eşliğinde, aslında hiç keşfetmediğimiz bu Havza'nın geçmişine dalıp bugününü daha iyi tadacaksınız.

ADRES DEFTERİ

GÖRMEK, YAPMAK

Olivier de Marliave ve Delphine Garcia'nın Biganos ve Andernos arasındaki önemli ipuçları

Audenge turizm ofisinden keşif rotaları: surlescheminsdaudenge.fr

NEREDE YENİR?

Sokaklar

Audenge'nin merkezinde, geleneksel dekoru ve aynı zamanda geleneksel mutfağıyla öne çıkan bu restoran, Audengeois'in kantinine dönüştü.

15, hepsi. Ernest-de-Boissière, Audenge. Tel. 05 57 70 13 73.

La Gravette

Benzersiz vintage dekorasyona sahip bir odada klasik bir mutfak için.

Rue du Port, Audenge. Tel. 05 57 17 55 49.

Ostalada

Bu restoran , taze ve yerel ürünlerle hazırlanan orijinal menüler ve yemekler sunmaktadır.

20, bulvar du Général-de-Gaulle, Taussat, Lanton. Tel. 05 56 60 97 21.

Çınar Ağacı

Taussat istiridye limanında, Havza'nın muhteşem manzarasına sahip, büyüleyici bir konumda güvenli bir adres .

1, hepsi. Thalassa, Lanton. Çok. 05 56 60 58 98.

Café de la Place

Andernos'taki bu restoranda kaliteli yemekler, taze ürünler ve sıcak bir karşılama.

14 Temmuz Pl., Andernos-les-Bains. Tel. 05 56 60 97 33.

Yan Pastanesi

Gurmelerin vazgeçilmez pastanesi , büyük bir yaratıcılık sergileyen gerçek meraklılar tarafından işletiliyor.

8, Bordeaux caddesi, Andernos-les-Bains. Tel. 06 37 55 57 50.

NEREDE UYUMALI ?

Kayola Gîte

Büyüleyici Art Deco tarzı kır evi, büyüleyici dinlendirici bir bahçeye sahip olup bisiklet yoluna 100 metre mesafededir.

8, av. Rosa-Bonheur, Lanton. Çok. 06 80 18 06 34.

Callunes

Ayrıca bir kulübede güzel bir kulübeye sahip olan bu misafirhane , Cassy bölgesinde, sahile ve kıyı yoluna beş dakika uzaklıkta yer almaktadır.

8, rota de Bordeaux, Lanton. Tel. 06 26 47 66 54.

OKUMAK İÇİN

“Arcachon Koyu, küçük sırlar ve büyük hikayeler”

Éditions Sud Ouest tarafından yayımlanan, aralarında bilgilendirici “Archachon Havzası Sözlüğü”nün de bulunduğu çok sayıda eserin yazarı Olivier de Marliave, sıra dışı öykülerle bu bölgenin hafızasında yolculuk yapıyor.

Editions Sud Ouest, Haziran 2025, 192 sayfa 20 €.

“Archachon Havzası Çizimleri”

Bassin'in belgesel ama kişisel bir tasviri olan bu suluboya kitabı, eğlenceli ve ilgi çekici detaylarla dolu. Suluboya, illüstratör ve grafik tasarımcı Delphine Garcia'nın tercih ettiği bir sanat eseri. Magali Hamel ise kitapçı, kitap fuarı sanat yönetmeni ve sanat okulu öğretmeni.