Küba, Jamaika, Fransız Antilleri, Venezuela, Meksika... Paris'teki on mekanda Karayip sokak yemekleri

Bunlardan bazıları zaten bir süredir yapılıyordu ancak son aylarda başkentin sokaklarında farklı Karayip ülkelerini anan masaların sayısı arttı. Baharı renklendirecek bir bakış.

Küba

Küçük Havana

MENÜ: 15-20 €. 67, rue d'Argout (2.). Çok. : 09 74 64 08 84. Pazartesi hariç her gün. (akşam yemeği).

YER. Üç yıl önce Montorgueil yakınlarında açılan, Küba sokak yemeklerine adanmış bu dükkan, sarı vitrini ve Miami'nin sürgün bölgesine bir gönderme yapan grafiti tarzı tabelasıyla dikkat çekiyor. Öğle saatlerinde paket servisi tam gaz devam ederken, siz de Latin müziği eşliğinde renkli dekorun tadını çıkarabilir, dondurulmuş daiquiri eşliğinde Hemingway dinleyebilirsiniz.

MUTFAK. Evin açık mikro mutfağından hem yumuşak briyoş ekmeğine sarılı sandviçler hem de siyah fasulye pilavının eşlik ettiği mis kokulu yemekler servis ediliyor. O halde birincisi, olmazsa olmaz ve çok etçil olan Kübalı...