Diyetin bunamayı %25'e kadar azalttığı bulundu

Uzmanlar tarafından önerilen belirli bir diyeti benimsemek, ileriki yaşamınızda bunama riskinizi önemli ölçüde azaltabilir. İngiltere'de yaklaşık bir milyon insanın bu tedavi edilemez hastalıkla yaşadığı tahmin ediliyor. Ancak, son araştırmalar günlük diyet tercihlerimizin buna yakalanma şansımızı büyük ölçüde etkileyebileceğini öne sürüyor.

Amerikan Beslenme Derneği'nden bilim insanları, belirli bir diyetin demansın başlangıcını yavaşlatma veya hatta önleme üzerindeki etkisini inceleyen son çalışmalarının bulgularını açıkladılar. Buna, Akdeniz diyeti ve Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları'nın (DASH) unsurlarını birleştiren Nörodejeneratif Gecikme (MIND) için Akdeniz-DASH müdahalesi beslenme planı adını verdiler.

Akdeniz diyeti yapraklı yeşillikler, sebzeler, kuruyemişler ve sağlıklı yağların tüketimini vurgularken, DASH diyeti kan basıncını düşürmeye yardımcı olan besinleri teşvik eder.

Çalışmada, 90'lardan beri toplanan verilerle, diyetleri hakkında bilgi veren yaklaşık 93.000 yetişkinin verileri analiz edildi. Sonuçlar, MIND diyetini uygulayanların, diğer sağlıklı diyetlere uyanlara kıyasla daha düşük bir demans riskine sahip olduğunu gösterdi.

Farklı yaş grupları arasında beyin güçlendirici bir diyetin etkinliğinde hiçbir farklılık görünmüyor, bu da bireylerin bilişsel ödülleri hayatın herhangi bir aşamasında alabileceğini gösteriyor. Hawaii Üniversitesi Manoa'dan Profesör Song-Yi Park, diyetin etkinliğini onaylayarak şunları söyledi: "Çalışma bulgularımız, orta ve ileri yaşlarda sağlıklı beslenme düzenlerinin ve bunların zaman içinde iyileştirilmesinin Alzheimer ve ilgili bunama hastalıklarını önleyebileceğini doğruluyor. Bu, bunamayı önlemek için sağlıklı bir diyet benimsemek için asla geç olmadığını gösteriyor."

Verilerin daha detaylı incelenmesi, on yıl boyunca MIND diyetini istikrarlı bir şekilde benimseyen veya bu diyete uyumlarını artıran katılımcıların (başlangıçta sıkı bir şekilde uymayanlar bile) bunama geliştirme riskinin, diyeti uygulamayanlara kıyasla %25 daha az olduğunu, bu durumun tüm yaş ve etnik kökenlerde tutarlı bir şekilde gözlemlendiğini ortaya koymaktadır.

MIND diyeti nelerden oluşur?

MIND diyeti Akdeniz diyeti ve DASH'ın birleşimidir. Yani her iki diyetten de besin gruplarını bünyesinde barındırmaktadır.

Akdeniz diyeti

Akdeniz diyeti için katı bir beslenme planı yoktur. Ancak, genel olarak insanların düzenli olarak aşağıdakilerden bazılarını yemeleri beklenir:

• Zeytinyağı
• Çiğ sebzeler
• Meyve
• Günde 100 ml'den fazla meyve suyu içmeyin
• Her gün 100 gr'dan az kırmızı veya işlenmiş et
• Baklagiller
• Balık (tercihen sardalya gibi yağlı balıklar)
• Fındık

ÇİZGİ

DASH, kan basıncını düşürmeye yardımcı olan ve bu nedenle kalp sağlığı için faydaları olan yiyecekleri yemeye odaklanan bir beslenme planıdır. Şunları içerir:

• Sebze
• Meyveler
• Tam tahıllar
• Yağsız veya az yağlı süt ürünleri
• Balık
• Kümes hayvanları
• Fasulye
• Fındık
• Bitkisel yağlar

Bu arada, bu diyeti uygulayanlara yağlı etler, tam yağlı süt ürünleri, gazlı içecekler, şekerlemeler ve hindistan cevizi ve palmiye yağı gibi tropikal yağlar gibi doymuş yağ oranı yüksek gıdaların tüketimini azaltmaları önerilir.