Bir doktor olarak karaciğerimi korumak için her zaman kaçındığım 3 yiyecek - ve herkes aynısını yapmalı

BİR DOKTOR karaciğerini korumak için kaçındığı üç yiyeceği açıkladı ve listenin insanları şok ettiğini söylüyor.

Karaciğer, genel sağlık ve refah için gerekli olan çeşitli vücut fonksiyonlarında kritik bir rol oynayan, genellikle hafife alınan bir organdır.

3

3

Kanı filtreleyerek toksinleri ve zararlı maddeleri parçalar, sindirime ve atıkların atılmasına yardımcı olan safra üretir, besin maddelerinin depolanması ve metabolize edilmesinde ve sağlıklı kan şekeri seviyelerinin korunmasında önemli bir rol oynar.

Karaciğerinizi korumak için elinizden geleni yapmanız önemlidir, çünkü oluşan hasar çoğu zaman geri döndürülemez olabilir.

Gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, sağlık tavsiyelerini TikTok'ta (@doctorsethimd) paylaşmasıyla ünlüdür.

Yakın zamanda uykuya dalmak için en tehlikeli zamanı açıkladı ve gece yarısından sonra uyumanın beyne zarar verebileceğini açıkladı.

42 yaşındaki isim, karaciğerini korumak için kaçındığı en önemli üç yiyeceği paylaştı ve herkesin aynısını yapması gerektiğini söyledi.

53 bin kez izlenen ve binlerce beğeni alan klipte, öncelikle fruktoz ağırlıklı atıştırmalıkları sıralıyor.

ABD'nin Kaliforniya eyaletinden olan doktor, "Fruktoz genellikle şekerli içeceklerde ve işlenmiş atıştırmalıklarda bulunur" diyor.

"Ve bu neredeyse tamamen karaciğer tarafından gerçekleştiriliyor.

"Bu durum zamanla yağ birikimine yol açarak yağlı karaciğer hastalığı riskini artırabilir."

2020 yılında yayınlanan bir araştırma , yüksek fruktoz alımının bağırsak bariyerine zarar vererek yağlı karaciğer hastalığını tetikleyebileceğini öne sürüyor.

Bir sonraki gıda maddesi ise soya, mısır ve ayçiçeği gibi endüstriyel tohum yağlarıdır.

Dr. Sethi şöyle açıklıyor: “Bunlar omega-6 yağları açısından zengindir.

"Aşırı tüketildiğinde iltihaplanmayı ve oksidatif stresi artırabilirler.

"İkisi de karaciğere zararlıdır."

Bazı hayvan çalışmaları , özellikle ısıtıldığında bazı tohum yağlarının lipid metabolizmasını bozarak ve yağ birikimini artırarak karaciğer sağlığını olumsuz etkileyebileceğini öne sürüyor.

Bu çalışmalar aynı zamanda tohum yağlarının oksidatif stres ve metabolik işlev bozukluklarıyla da bağlantılı olduğunu ortaya koymaktadır.

3

Kaçınılması gereken son ve en şaşırtıcı şey ise meyve suyu.

Dr. Sethi, yüzde 100 doğal meyve sularının bile yüksek fruktoz oranına sahip olduğunu ve lif içermediğini iddia ediyor.

"Bu kombinasyon kan şekerinde ani yükselmelere neden oluyor ve bu da karaciğerde yağ depolanmasına yol açabiliyor." diye ekliyor.

Birçok araştırma, aşırı meyve suyu tüketiminin potansiyel karaciğer hasarıyla, özellikle de alkolsüz yağlı karaciğer hastalığıyla (NAFLD) bağlantılı olduğunu ortaya koymaktadır.

Meyve sularındaki yüksek fruktoz içeriğinin bağırsakları aşırı yüklemesi ve karaciğerde aşırı fruktoz işlenmesine yol açarak karaciğer yağlanmasına neden olabilmesi başlıca endişe kaynağıdır.