Düzenli sıcak içecek içmek 'bilişsel bozulma riskini azaltabilir'

Bilimsel kanıtlar, düzenli bir demlemenin sağlık yararlarını vurguluyor, ancak yeni bir çalışma, İngilizlerin günlük fincan çaylarının refahlarını nasıl artırabileceği konusunda büyük ölçüde bilgisiz olduğunu ortaya koyuyor. Çarşamba günü Uluslararası Çay Günü ile aynı zamana denk gelecek şekilde yürütülen ve Çay Danışma Paneli tarafından incelenen araştırma, 1.000'den fazla İngiliz'i ankete tabi tuttu ve çayın sağlık güçlendirici özellikleri hakkındaki cehaletimize "sert bir ışık" tuttu.

Beş İngilizden dördünden fazlası, günlük çay içme alışkanlıklarının beyin ve kemik sağlığının yanı sıra zihinsel refah gibi potansiyel sağlık yararlarıyla ilişkilendirilemediğini söyledi.

Ruh sağlığı

Çayın zihinsel sağlığımızı güçlendirebileceğini öne süren giderek artan bir kanıt grubu var. Ancak, insanların %67'si gibi şaşırtıcı bir oran, çay içme alışkanlıklarını stres veya kaygı seviyelerinin azalmasıyla ilişkilendirmedi.

Çay Danışma Paneli'nden Diyetisyen Dr. Carrie Ruxton, "İnsanlar fiziksel ve ruhsal sağlığımız için potansiyel olarak ciddi sonuçlara rağmen bilimin farkında değiller," diye uyarıyor. Şunları ekliyor: "Örneğin, son bilimsel kanıtlara ilişkin yakın tarihli bir inceleme , çaydaki belirli aktif bileşenlerin depresyon, anksiyete ve uyku sorunlarının etkilerini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Bu maddeler arasında L-theanine, γ-aminobutirik asit (GABA), arginin, kateşinler, theaflavinler, kafein, theacrine ve bir dizi uçucu bileşik yer alıyor."

Beyin sağlığı

Çay Danışma Paneli'nden çay uzmanı ve araştırmacı Dr. Tim Bond, "Beynimizi sağlıklı tutmak söz konusu olduğunda, 4.000'den fazla kişi üzerinde yapılan bir araştırma, düzenli çay içmenin orta yaş ve ileri yaşlarda bilişsel bozukluk yaşama riskini önemli ölçüde azalttığını buldu" diyor.

Bilişsel bozukluk, hafıza, anlama, muhakeme ve problem çözme ile ilgili sorunları kapsayan geniş bir terimdir. Düzenli çay tüketimi, özellikle yeşil çayın bu çalışmada özellikle faydalı olduğu bulunmuştur.

Ancak TAP araştırma incelemesinde katılımcıların %91'i çay içmeyi bilişsel sağlıkta iyileşmeyle ilişkilendiremedi.

Kemik sağlığı

Araştırmalar ayrıca çayın iskelet sistemimiz için faydalı olduğunu gösteriyor. Örneğin, Dr. Tim Bond'un açıkladığı gibi: "48.000'den fazla menopoz sonrası kadını içeren 18 ayrı çalışmanın süper çalışması , çay içmenin kalça çevresinde daha yüksek kemik mineral yoğunluğuna yol açtığını buldu. Çay içmek ayrıca osteoporoz ve kemik kırıkları riskini de düşürdü."

Çayın kemikleri güçlendirdiği yönündeki bilimsel kanıtlara rağmen, son TAP veri incelemesinde katılımcıların %94 gibi büyük bir kısmı çay içmeyi kemik sağlığına destekle ilişkilendirmedi.

Dr. Carrie Ruxton şu sonuca vardı: "En son TAP veri incelemesi, İngilizlerin bir demlemenin sağlık yararları hakkındaki anlayışları ile en son bilimsel araştırmalar arasında ne kadar endişe verici bir bilgi boşluğu olduğunu gösteriyor. Uluslararası Çay Günü, kalplerimizin, beyinlerimizin ve kemiklerimizin sağlığına sağlayabileceğimiz desteğin yanı sıra kötü uyku ve ruh sağlığı sorunları riskimizi azaltmamız için farkındalığı artırmamız için bir fırsattır - sadece gün boyunca düzenli olarak bir fincan çay için su ısıtıcısını açık tutarak."