Uyarı: 3 yaygın baharat hayatınızı kurtaran ilacınızın işe yaramasını engelleyebilir - risk altında mısınız?

Bir tutam baharat, ister sabah yulaf lapanıza serpin, ister doyurucu bir köri yemeğine katın, bir yemeğe harikalar yaratabilir.

Ancak uzmanlar , yaygın olarak kullanılan üç baharatın hayat kurtarıcı ilaçların etkisini azaltabileceği ve işe yaramamasına yol açabileceği konusunda uyarıyor.

3

Mississippi Üniversitesi'nin yakın zamanda yaptığı bir araştırma , puding ve keklere tat vermek için kullanılan tarçının bazı ilaçların etkisini azaltabileceğini ortaya koydu.

Kronik hastalığı olan kişiler sağlık Yüksek tansiyon veya diyabet gibi rahatsızlıkları olanlara, popüler mutfak malzemesi kullanırken "dikkatli olmaları" tavsiye edildi .

Hastalar için risk oluşturabilecek tek baharat bu değil.

Köri ve çorbalara canlı bir renk ve baharatlı bir arka plan notası veren parlak sarı bir baharat, antidepresanlar ve antibiyotikler gibi ilaçların metabolize edilme şeklini etkileyebilir.

Özellikle bisküvilere lezzet katmasıyla bilinen bir diğer temel unlu mamulün, kan sulandırıcı ilaçlarla birleştirilmesi riskli olabilir.

Reçeteli ilaçlarınızla etkileşime girebilecek üç yaygın baharat şunlardır:

Kingston Üniversitesi'nde eczacılık uygulamaları alanında kıdemli öğretim görevlisi olan Dipa Kamdar'a göre tarçının bir dizi potansiyel sağlık faydası bulunmaktadır.

The Conversation'da yazan yazar, ısıtıcı baharatın sinnamaldehit, öjenol ve kumarin gibi bileşikler içerdiğini söylüyor.

Mississippi Üniversitesi'ndeki bilim insanları tarafından yapılan laboratuvar testleri, sinnamaldehitin ilaçların vücuttan atılma hızını artıran reseptörleri aktive ettiğini ve bu sayede ilaçların daha az etkili hale gelebileceğini ortaya koydu.

Dipa, "Bu araştırma henüz erken aşamada ve henüz insanlarda test edilmemiş olsa da tarçının modern ilaçlarla nasıl etkileşime girdiği konusunda önemli soruları gündeme getiriyor" dedi.

Tarçın çeşidi de fark yaratabilir.

Araştırmada tarçın yağının ilaç etkileşimi açısından neredeyse hiç risk oluşturmadığı görüldü.

Ancak tarçın kabuğu, özellikle süpermarketlerde öğütülmüş tarçın olarak bulunan Cassia tarçını, yüksek oranda kan sulandırıcı bir madde olan kumarin içerir.

Çalışmanın yazarı Amar Chittiboyina, "Buna karşılık, Sri Lanka'dan gelen gerçek tarçın, kumarin içeriğinin azalması nedeniyle daha düşük bir risk taşıyor" dedi.

"Kumarin'in antikoagülan özelliği kan sulandırıcı kullanan kişiler için tehlikeli olabilir."

Dipa, tarçın takviyelerinin kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte alındığında kanama riskini artırabileceğini gösteren birkaç vaka raporu olduğunu, "muhtemelen kumarinin, varfarin gibi ilaçları parçalamaktan sorumlu karaciğer enzimlerini etkilemesinden dolayı" söyledi.

3

Eczacı, tarçının ağrı kesiciler, antidepresanlar, kanser ilaçları ve diyabet ilaçları da dahil olmak üzere diğer ilaçlarla etkileşime girebileceğini öne süren başka araştırmalar da olduğunu sözlerine ekledi.

"Ancak baharat rafınızı atmadan önce şunu hatırlamak önemlidir: Yüksek dozlarda, özellikle de takviye formunda, riskler ortaya çıkar," diye vurguladı.

"Yulaf lapanıza hafifçe tarçın serpmeniz muhtemelen sorun yaratmayacaktır."

Yukarıdaki çalışmada yer alan baş bilim insanı Shabana Khan şunları söyledi: "Hipertansiyon, diyabet , kanser, artrit , astım , obezite , HIV, AIDS veya depresyon gibi kronik hastalıklardan muzdarip olan kişiler tarçın veya diğer takviyeleri kullanırken dikkatli olmalıdır.

"En iyi tavsiyemiz, reçeteli ilaçlarla birlikte herhangi bir takviye kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışmanızdır."

Canlı sarı rengiyle bilinen zerdeçalın reçeteli ilaçlarla etkileşime girme ihtimali de bulunuyor.

Dipa, zerdeçalın ilaçlarla etkileşimine ilişkin bilgilerin henüz sınırlı olduğunu kaydetti.

"Bildiğimiz şeylerin çoğu laboratuvar ve hayvan çalışmalarından geliyor ve bunlar her zaman doğrudan insanlara uygulanamıyor.

"Yine de kurkuminin bazı ilaçların metabolize edilme şeklini etkileyebileceğine, özellikle de karaciğer enzimlerine müdahale ederek, dair kanıtlar var.

"Bu, antidepresanlar, tansiyon ilaçları, kemoterapi ilaçları ve bazı antibiyotiklerle etkileşime girebileceği anlamına geliyor.

Zerdeçalın ayrıca doğal kan inceltici özelliği vardır ve bu da varfarin veya aspirin gibi ilaçların etkisini artırabilir.

"Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar zerdeçalın kan şekerini de düşürebileceğini, yani diyabet ilaçlarının veya insülinin etkilerini artırabileceğini gösteriyor.

"Ayrıca zerdeçalın kan basıncını düşürdüğü, kan basıncı ilaçlarıyla birlikte kullanıldığında ise aşırı bir düşüşe neden olabileceği gösterilmiştir.

Ancak Dipa, "Tarçında olduğu gibi, bu etkiler çoğunlukla gıdalarda kullanılan küçük miktarlardan değil, yüksek doz takviyelerden kaynaklanmaktadır" diye vurguladı.

Dipa, zencefilin gingerol de dahil olmak üzere aktif bileşenleri nedeniyle ilaçların çalışma şeklini de etkileyebileceğini sözlerine ekledi.

Eczacılar, "Zencefil hafif bir kan sulandırıcı etki gösterebilir, bu da onu antikoagülanlarla birleştirmenin kanama riskini artırabileceği anlamına gelir" dedi.

"Zencefil ve diyabet söz konusu olduğunda kanıtlar karışıktır: Bazı çalışmalar kan şekerini düşürebileceğini öne sürse de, anti-diyabetik ilaçlarla birlikte alındığında olabilecek etkisini tam olarak anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır."

Eczacı, bu baharatların vücudun belirli ilaçları nasıl işlediğini etkileyebileceğini vurgularken, laboratuvar çalışmalarına göre bu olumsuz etkilerin çoğunun takviyelerdeki baharatların yüksek dozlarından kaynaklandığını söyledi.

Kan sulandırıcı ilaçlar, diyabet ilaçları veya kemoterapi ilaçları kullanan kişilerin, herhangi bir yeni bitkisel takviyeye başlamadan önce doktorlarına veya eczacılarına danışmaları gerektiği konusunda uyardı.

3