Arjantin şarabı: Tim Atkin'e göre en iyisi ve 2025 trendleri

British Master of Wine Tim Atkin, küresel olarak endüstriye dair en etkili rehberlerden biri olan Arjantin şarabına dair 2025 Raporunu sundu. Bu edisyon, birçok şarap üreticisinin ve şarap üreticisinin uzun zamandır belirttiği şeyi doğruladı: ülkenin gücü artık yalnızca Malbec'te değil , büyüyen bölge, stil ve çeşit çeşitliliğinde yatıyor.

Atkin bu edisyonda 299 üreticiden 1.730 şarap tattı. Bunlardan 1.314'ü 90 puan veya daha fazlasını kazandı ve 170'i 95 puanı aşarak kalitede dikkate değer bir tutarlılık gösterdi. Ayrıca, üç şarap eleştirmenin Arjantin raporlarında verdiği en yüksek puan olan 99 puanı aldı ve diğer beş şarap 98'e ulaştı.

Atkin, bu yılın Nisan ayında Los Andes ile yaptığı görüşmede bu fenomeni öngörmüştü: "Arjantin şarap endüstrisinin en büyük güçlerinden biri çeşitliliğidir. Bu yüzden geleceğin bu çeşitlilikte yattığını düşünüyorum, ancak Malbec her zaman ülkenin ihracat pazarlarındaki kartviziti olacak," dedi.

Fotoğraf - Tim Atkin 2024 (6).JPG

Raporda her zamanki gibi 22 özel sözden oluşan bir kürsü de yer aldı. En dikkate değer olanlar arasında, "Şarap Efsanesi" unvanı Bodega Miras'tan Marcelo Miras'a giderken , "Yılın Şarap Bilimcisi" Trivento'dan Germán Di Cesare oldu . Luciano Bastías (Corazón del Sol) Yılın Genç Şarap Uzmanı seçildi ve Finca Sophenia'dan Joaquín Martín Yılın Yeni Geleni seçildi.

Şaraplara gelince, Yılın Kırmızısı ödülü Calchaquí Vadisi'nden 2022 Colomé Altura Máxima Malbec'e gitti ; Yılın Beyazı ödülü Gualtallary'den 2023 Catena Zapata White Bones Chardonnay'e gitti. Ayrıca en iyi köpüklü, roze ve tatlı şaraplardan ve uygun fiyatlarla yüksek kaliteleriyle öne çıkan bir dizi "En İyi Değer" şaraplarından bahsedildi.

Arjantin şarabının üretimi ve algılanmasındaki değişiklikler sorulduğunda Atkin net bir örüntüye dikkat çekti: "Doğu Mendoza'dan Birinci Bölge'ye ve Uco Vadisi'ne doğru bir kayma gördük. Bu ekonomiyle ilgili ama her şeyden önce kaliteyle ilgili. İnsanlar daha az içiyor ama daha iyi."

Ayrıca daha az geleneksel bölgelerdeki ilerlemeyi de vurguladı: "Bu yıl Río Negro ve Neuquén'e dönmekten gerçekten keyif aldım. Bu bölgelerin kaydettiği ilerlemeyi görmek harikaydı," dedi. Arjantin şarabının geleceğinin bağda, daha fazla toprak bilinci, sürdürülebilir uygulamalar ve meşeye daha az bağımlılıkla şekillendiğini ekledi.

Potansiyeli olan türler konusunda Atkin netti: "Kesinlikle Cabernet Franc ve belki de Garnacha ve Pinot Noir. Beyazlar arasında Semillon hafife alınıyor ve Arjantin Chardonnay'nin hala yeterince takdir edilmediğini düşünüyorum."

Eleştirmen, trend olan şarap stilleri ile ilgili olarak, kırmızı şaraplarda artan tazelik , beyaz şaraplarda sürekli iyileşme ve her şişede menşe yerini yansıtma konusunda güçlü bir istek olduğunu belirtti. Tüm bunlar, sürdürülebilirliğe giderek daha net bir şekilde odaklanılmasıyla birlikte: "Arjantin'in kuru iklimi, bağdaki girdileri büyük ölçüde azaltmaya yardımcı oluyor ve şu ana kadar kaydedilen ilerlemeden etkilendim," diye vurguladı.

Yılın Kırmızı Şarabı

2022 Colomé Altura Máxima Malbec – Calchaquí Vadileri

Yılın Beyaz Şarabı

2023 Catena Zapata Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay – Gualtallary

Yılın Rosé'si

2024 Susana Balbo Şarapları Susana Balbo İmza Rosé – Valle de Uco

Yılın Köpüklü Şarabı

2020 Rutini Apartado Brut Doğa – Uco Vadisi

Yılın Tatlı Şarabı

2024 Mendel Petit Manseng Geç Hasat – Paraje Altamira

Yılın Kırmızı Şarap Keşfi

2022 Luigi Bosca LEON – Mendoza

Yılın Beyaz Keşfi

NV BIRA Mero Bianco – Uco Vadisi

Yılın Rosé Keşfi

2024 Riccitelli Patagonya'dan Eski Asma Şarapları Pinot Noir Rosado – Río Negro

Yılın Parıldayan Keşfi

NV Bodega del Fin del Mundo Brut Doğa – Neuquén

En İyi Değer Kırmızı

2024 Bodegas López Malbec – Mendoza

Blanco En İyi Değer

2024 Galileo Vineyard, Far Orange Tree – San Martín

En İyi Değer Rosé

2024 Kirton Botane Rosado Şaraphanesi – Córdoba

En İyi Değer Köpüklü Şarap

2023 The Relator Favori Ekstra Brut – Mendoza

Dulce En İyi Değer

2022 José Hernández Tardío – Gualtallary