Bu 5 ipucuyla daha uzun süre en lezzetli domatesleri hasat edebilirsiniz

Biraz beceriyle, yaz başından sonbahara kadar bol miktarda domates hasadı yapabilirsiniz. Domates hasadınızı uzatmanız ve o sulu kırmızı meyvelerin tadını daha uzun süre çıkarmanız için size birkaç akıllıca ipucu vereceğiz!
Reklamın altında daha fazlasını okuyun
Domatesleri ne zaman toplayacağınız bulunduğunuz yere bağlıdır. Domateslerin yetiştiği Güney ve Orta Amerika'nın tropikal bölgelerinde, domates bitkisi çok yıllıktır. Ancak bizim iklimimizde, bitki sonunda soğuktan etkilenir. Bu nedenle hasat süresi daha kısadır. Hava şartları uygunsa, Ağustos ve Eylül aylarında hem serada hem de açık havada taze domates hasadı yapabilirsiniz. Bazen Temmuz sonu gibi erken bir zamanda, hatta nadiren Ekim ayına kadar, iyi korunaklı bir yerde!
Domateslerinizi kendiniz mi ektiniz ? İşte hem serada hem de açık havada domates bitkilerinizin mümkün olduğunca uzun süre verimli ve sağlıklı kalması için yapabilecekleriniz. Ekstra uzun ve lezzetli bir domates hasadı için 5 ipucu.

İlk kırmızı, altın veya mor olgun meyveleri görüyor musunuz? Ardından, bitkinin büyümesini durdurduğundan emin olun, böylece tüm enerjisini meyveleri olgunlaştırmaya odaklayabilir. Serada domates yetiştiriyorsanız, asma domateslerinizin tepelerini Eylül ayında budayın. Dış mekan domatesleri için bunu Temmuz sonu veya Ağustos başında yapmak daha iyidir.
Domatesleri hem iç hem de dış mekanlarda yetiştirirken, bitkilerin meyvelerini olgunlaştırmak yerine yaprak üretmeye enerji harcamaması için yeni yan sürgünleri de kesin. Bu işleme "sürgün" denir ve bu konuda daha fazla bilgiyi domates bitkinizin bakımı hakkındaki makalemizde okuyabilirsiniz.

Yaprakların arasındaysanız, hemen kahverengi lekeler olup olmadığını kontrol edin. Bu, korkunç patates yanıklığının başladığının bir işaretidir. Bu hastalık, adından da anlaşılacağı gibi sadece patatesleri değil, domatesler de dahil olmak üzere Solanum ailesinin tüm üyelerini etkiler.
Hastalığın yayılmasını yavaşlatmak için etkilenen tüm yaprakları kesin ve kalan yaprakları kuru tutun. Hasadınız geç yanıklık nedeniyle kaçınılmaz olarak azalacaktır, ancak hastalığı ne kadar uzun süre geciktirirseniz o kadar çok domates kurtarabilirsiniz.
Uç!

İlk kırmızı meyveler göründüğünde, sulama sıklığını azaltın ve gübrelemeyi bırakın: Biraz stres, bitkilerin meyvelerini daha hızlı olgunlaştırmasına yardımcı olacaktır. Bu hızlandırılmış tohum üretimi, domateslerin ölmeden önce hızla çoğalmasının bir yoludur.

Eylül ayında güneş gökyüzünde daha alçakta ve daha kısadır. Domateslerin düzgün olgunlaşması için bol güneş ışığına ihtiyaç duyması nedeniyle, meyveye mümkün olduğunca fazla ışık ulaşmasını sağlamak önemlidir. Bunu, gövdenin en altındaki veya meyvenin önündeki dalları keserek yapabilirsiniz. Seranız varsa, daha fazla ışık girmesi için panjurları da çıkarın.

Olgunlaşmamış salkımlarınız varken cıva düşerse, tüm bitkiyi dikkatlice yerden kaldırın ve meyvenin daha fazla olgunlaşması için bir garaja, seraya veya misafir odasına ters asın. 16 ila 22 santigrat derece arasındaki bir sıcaklık idealdir.
Ya da domateslerinizi yeşilken koparıp bir muzla birlikte bir kese kağıdına koyabilirsiniz. Muz, domateslerin olgunlaşmasını sağlayan etilen üretir. Yeşil domateslerden domates reçeli de yapabilirsiniz. Böylece geç gelenleri çöpe atmak zorunda kalmazsınız .

Kendi yemeğinizi yetiştirmeye başlayın ve taze hasadınızı, aralarında ünlü Hollandalı ve Flaman şeflerin tariflerinin de bulunduğu 50'den fazla tariften birine dahil edin! Ve belki de en güzel yanı: Pratik ipuçlarımızı takip ederek, kendi yetiştirdiğiniz bir şeyi servis etmenin sevincini ve gururunu yaşayacaksınız.
- Kendi bahçenizde yıl boyunca yemek pişirmek için en iyi ipuçlarımız
- Verandadan bahçeye: Her yerde sebze bahçeciliği mümkün!
- Ünlü Hollandalı ve Flaman şeflerin tarifleriyle
