Michelin Rehberi'ne göre Portekiz'deki en iyi 55 otel şunlardır:
Michelin Rehberi tarafından Portekiz'in en iyi otellerinin ilk seçimi, ülke genelindeki 55 tesise ait bir ila üç anahtar dağıttı. Toplamda iki otel, üç Michelin notu alarak en yüksek ayrıcalığa sahip oldu. 13 kişi ikişer anahtar, 40 kişi ise birer anahtar kazandı.
Anahtar sistemi restoranlara verilen yıldızlara benziyor ancak farklı değerlendirme kriterleri var. Beş kriter şunlardır:
- Otel, varış noktasına açık bir kapı olmalı;
- Otelin iç tasarımı ve mimarisi mükemmel olmalı;
- Otelin hizmet, konfor ve bakım konusunda kalite ve istikrarı koruması gerekir;
- Otelin deneyim seviyesi ile ödenen fiyat arasında tutarlılık olması gerekir;
- Otelin özgün, kişilikli ve otantik olması gerekir.
Portekiz'deki ilk Michelin ödülleri seçkisinde başkent Lizbon'dan Madeira Adası'ndaki otellere kadar uzanan tesisler öne çıktı. Kent merkezlerinde, plaj kenarlarında, hatta şarap ve kırsal kesimlerde bile dağılmış uluslararası zincir oteller, saraylar ve butik oteller bulunmaktadır.
Otellerde farklı bakış açılarını ve duyumları ortaya çıkaran temel kategoriler vardır. Rehbere göre bunlar şu şekilde sınıflandırılıyor:
- 1 Michelin anahtarı : Çok özel bir konaklamayı ifade eder. Kendine has karakteri ve kişiliği olan bir mücevherdir;
- 2 Michelin anahtarı : Sıra dışı bir konaklamanın göstergesidir. Unutulmaz bir deneyimin garanti olduğu, mutlaka uğramanız gereken bir yer;
- 3 Michelin puanı : Bu en yüksek ayrıcalık olup, eşsiz bir konaklama deneyiminin, eşsiz konfor ve misafirperverliğin göstergesidir. Bu da oteli dünyanın en dikkat çekici ve sıra dışı otelleri arasına yerleştiriyor.
Listedeki 55 otelden ikisi, üç anahtarla en yüksek ayrıcalığa sahip oldu. Biri Algarve'de , diğeri ise Lizbon metropol bölgesindeki Sintra-Cascais Tabiat Parkı'nda.
İlki Porches köyündeki Vila Vita Parc . Tesiste 203 oda, süit ve daire ile altı adet özel villa bulunmaktadır; tüm konaklama birimlerinde balkon bulunmaktadır ve villaların özel havuzları vardır.
Otel, 22 hektarlık bahçelerin üzerine yayılmış olup, tenha bir plajın uçurum kenarında yer almaktadır. Otelin olanakları arasında golf sahası, özel spa, plaj kulübü, altı bar ve şef Hans Neuner'in yönettiği ve iki Michelin yıldızına sahip Ocean da dahil olmak üzere on restoran yer alıyor.
Üç anahtarlı diğer mülk ise Sintra-Cascais Tabiat Parkı'nda yer alıyor. Burası, bir zamanlar Portekiz kraliyet ailesinin ikametgahı olan, Ritz-Carlton koleksiyonunun bir parçası olan Le Penha Longa Resort .
Komplekste çevredeki dağların manzarasına sahip 204 oda bulunmaktadır. Burada yedi restoran bulunuyor ve bunlardan ikisi Michelin yıldızı taşıyor: Tadım menüleri sunan LAB by Sergi Arola ; ve Japon mutfağını Portekiz lezzetleriyle birleştiren Midori . Tesiste ayrıca bir golf sahası, eski bir manastır ve 14. yüzyıldan kalma bir şapel bulunmaktadır.
Portekiz'deki diğer önemli noktalar
