Ruslara 'gaz skandalı' riski nedeniyle kahvaltıda bazı meyvelerin yenmemesi tavsiye edildi

"SM-Clinic" Tıp Merkezi Gastroenteroloğu Evgeniya Melnikova , bazı meyvelerin kahvaltıda önerilmediğini söyledi. Doktor, bunları "Lenta.ru" ile yaptığı görüşmede sıraladı.

Doktor, Ruslara kahvaltıda hurma, nar, elma, yaban mersini, böğürtlen ve diğer tanen içeriği yüksek meyveleri yememelerini tavsiye etti. Bu maddenin bağırsak hareketliliğini yavaşlattığını, bağırsak duvarlarını tahriş ettiğini ve spazmlara, rahatsızlığa ve şişkinliğe neden olduğunu, ayrıca kabızlık riskini artırdığını açıkladı.

Melnikova'ya göre kahvaltıda smoothie içmek de tavsiye edilmiyor. Doktor, "Birçok kişi sıvı gıdaların kolay sindirildiğine inanır, ancak gerçekte durum böyle değildir. Yiyecekler tükürükle "buluşmaz" ve iyice çiğnenmezse, bağırsaklar direnmeye başlar: guruldar ve gaz skandalı çıkarır," diye uyardı.

Ayrıca, mide ekşimesi ataklarına ve gastroözofageal reflü hastalığı, gastrit ve peptik ülserin alevlenmesine neden olabileceği için aç karnına turunçgiller yememenizi tavsiye etti. Doktor ayrıca kahvaltıda muz, üzüm, karpuz veya kavun gibi yüksek hızlı karbonhidrat içeriğine sahip meyvelerden kaçınılmasını tavsiye etti. Bunlar kandaki glikoz seviyesini aniden yükseltir, ancak daha sonra hızla düşer, bu nedenle canlılığın yerini güç kaybı ve açlık hissi alır.

Beslenme uzmanları Antonio Andujar ve Boticaria Garcia, daha önce ideal kahvaltının içeriğini açıklamıştı . Özellikle sabahları ultra işlenmiş et yerine doğal et yemeyi ve bunu lif açısından zengin tam tahıllı ekşi mayalı ekmekle birleştirmeyi önermişti.