Yol kenarında yetişen mucizevi bitki! Hem iltihabı kurutuyor hem de stresi azaltıyor
Karadeniz’in bereketli topraklarından çıkan ıspıt otu, diğer bilinen adıyla kaldirik otu ya da hodan, hem geleneksel tıpta hem de modern mutfaklarda kendine sağlam bir yer edinmiş durumda. Özellikle Batı Karadeniz’in nemli bölgelerinde ve yol kenarlarında bile kendiliğinden yetişen bu bitki, sağlık açısından sunduğu faydalarla adeta doğanın mucizesi.
VÜCUTTAKİ İLTİHABI TEMİZLİYOR, BAĞIŞIKLIK KALKANI GİBİ ÇALIŞIYORIspıt otu, içerdiği güçlü antioksidanlar sayesinde vücuttaki iltihap oluşumunu engelliyor ve mevcut iltihapları doğal yollardan temizliyor. Özellikle mevsim geçişlerinde yaşanan grip, soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı etkili bir kalkan görevi görüyor. Ayrıca A, C ve K vitaminleri, demir, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller bu bitkinin bağışıklık sistemini güçlendirmede ne kadar etkili olduğunu ortaya koyuyor.
Karadeniz mutfağında sıkça tercih edilen ıspıt otu genellikle zeytinyağlı kavurma, börek iç harcı, çorba malzemesi ya da salata bileşeni olarak kullanılıyor.
Ispıt otu yalnızca fiziksel değil, psikolojik sağlığa da iyi geliyor. İçerdiği bazı doğal bileşenler sayesinde stres ve anksiyeteyi azaltıyor, vücutta rahatlama sağlıyor, uyku sorunlarını hafifletiyor. Ayrıca romatizmal hastalıkların destek tedavisinde de kullanıldığı biliniyor.
ALERJİK REAKSİYONLAR GÖZ ARDI EDİLMEMELİIspıt otu her ne kadar şifalı bir bitki olsa da, bazı kişilerde kaşıntı, ciltte kızarıklık, mide rahatsızlıkları ve şişkinlik gibi etkiler yapabilir. Bu belirtiler görüldüğünde tüketim derhal durdurulmalı ve en kısa sürede bir doktora başvurulmalıdır. Özellikle çiğ tüketimde bu belirtiler daha sık gözlenir.
SÖZCÜ
