General Mills, 2027 yılı sonuna kadar tüm gıdalardan yapay boyaları kaldıracak

Minnesota merkezli General Mills, önümüzdeki iki yıl içinde tüm ürünlerinden yapay renklendiricileri kaldıracağını söylüyor.

Şirket Salı günü yaptığı açıklamada, perakende ürünlerinin %85'inin ve okullara yönelik ürünlerin "neredeyse tamamının" "sertifikalı renkler" olmadan üretildiğini söyledi.

Şirket, 2026 yazına kadar tüm tahıl ve okul ürünlerinden, 2027 yılı sonuna kadar ise ürün gamının geri kalanından boyaları çıkaracak. General Mills'in markaları arasında Pillsbury, Betty Crocker, Cheerios ve diğer popüler tahıllar yer alıyor; ancak şirket hangi markaların yapay boyalar içerdiğini söylemedi.

CEO ve Yönetim Kurulu Başkanı Jeff Harmening, "Uzun tarihimiz boyunca General Mills, değişen tüketici ihtiyaçlarını karşılamak için hızla hareket etti ve sertifikalı renkleri kaldırarak ürün portföyümüzü yeniden formüle etmemiz de bunun bir başka örneğidir" dedi.

Kraft Heinz da Salı günü benzer bir açıklama yaptı.

Nisan ayında, ABD Gıda ve İlaç Dairesi ve Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı, gıda endüstrisinden sentetik gıda boyalarını kullanmayı bırakmasını istedi, ancak kurumlar bunları tamamen yasaklamaktan kaçındı. FDA şu anda sekiz sentetik boya da dahil olmak üzere 36 gıda renklendirici katkı maddesine izin veriyor. Boyalar ABD ürünlerinde yoğun olarak kullanılıyor, ancak Kaliforniya ve Batı Virginia gibi bazı eyaletler kullanımını kısıtlamak için yasaklar koydu.

Merkezi Minnesota eyaletinin Golden Valley kentinde bulunan General Mills, geçen yıl 20 milyar dolar net satış gerçekleştirdiğini bildirdi.

Bu rapora Mary Cunningham katkıda bulundu.