Das beste Omega-3-Getränk, um Ihr Gehirn vom Morgen an zu pflegen und wie ein Baby zu schlafen

Kann uns ein Smoothie dabei helfen, unser Gehirn zu pflegen und nachts gut zu schlafen? Ja, wenn es aus den richtigen Zutaten wie Chiasamen und Walnüssen hergestellt wird. Beide Nahrungsmittel können die Gesundheit des Gehirns von der ersten Stunde des Tages an verbessern und eine bessere Nachtruhe ermöglichen, da sie sich durch ihren hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren auszeichnen, die für die kognitive Funktion und die Schlafregulierung unerlässlich sind.

Omega-3-Fettsäuren , insbesondere Alpha-Linolensäure (ALA), sind sowohl in Chia als auch in Walnüssen enthalten. Der Körper kann diese Art von Pflanzenfett in EPA und DHA umwandeln, Verbindungen, die für die Struktur neuronaler Membranen wichtig sind. Einer im Proceedings by the MDPI Journal veröffentlichten Studie zufolge verbesserte eine achtwöchige Intervention mit regelmäßigem Walnussverzehr die Schlafqualität deutlich, verkürzte die zum Einschlafen benötigte Zeit und steigerte die Schlafeffizienz. Darüber hinaus beobachteten die Autoren einen deutlichen Anstieg des Melatoninspiegels , des Hormons, das für die Regulierung des Schlaf-Wach-Rhythmus verantwortlich ist.

Vorteile und bioaktive Verbindungen

Chiasamen liefern nicht nur ALA, sondern auch Tryptophan und Magnesium , zwei wichtige Nährstoffe zur Förderung der neuromuskulären Entspannung und der Serotoninsynthese . Dieses Hormon ist für die Regulierung der Stimmung von entscheidender Bedeutung und fungiert auch als Vorläufer von Melatonin. Walnüsse wiederum liefern pflanzliches Melatonin sowie Antioxidantien, die die Gehirnzellen vor oxidativem Stress schützen.

Schritt für Schritt zum Omega-3-reichen Smoothie

Zur Zubereitung dieses funktionellen Getränks wird die Verwendung folgender Zutaten empfohlen:

• 1 reife Banane
• 1 Esslöffel Chiasamen
• Eine Handvoll Nüsse
• 1 Tasse Milch (tierisch oder pflanzlich, vorzugsweise ohne Zuckerzusatz)
• 1 Teelöffel Honig (optional)

Weichen Sie die Chiasamen mindestens 30 Minuten in Milch ein, um ihre Hydratisierung zu erleichtern. Anschließend alle Zutaten in einem Mixer vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Dieser Smoothie kann auf nüchternen Magen eingenommen werden, um die tägliche kognitive Leistung zu fördern, oder zum Abendessen, um beim Einschlafen zu helfen.