Toul. Kampf gegen Lebensmittelverschwendung: Freiwillige sammeln und recyceln ungepflücktes Obst aus Privathaushalten
Sie suchen Bäume zum Schütteln! Mitglieder der Nutzervereinigung des Michel-Dinet-Zentrums ernten das in den Gärten zurückgebliebene Obst. Mirabellen, Äpfel, Pflaumen ... alles ist es wert, gerettet zu werden. Ob geteilt, verarbeitet oder verkauft, das Obst dient der Finanzierung von Mitgliedsprojekten.
Laut dem Landwirtschaftsministerium wirft jeder Franzose jährlich durchschnittlich 58 kg Lebensmittel weg. Und ein guter Teil davon könnte trotzdem auf unseren Tellern landen.
Anstatt in Toul zuzusehen, wie Obst auf dem Boden verrottet, hat ein Team von …
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L'Est Républicain
