Danì Maison: Kunst und einzigartige Aromen unter einem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Himmel

von Marialuigia Ruffo Danì Maison ist eine bezaubernde Ecke, in der Kreativität und Haute Cuisine im Haus des mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchefs Nino Di Costanzo im Herzen von Ischia verschmelzen.

Die Kunst begrüßt Sie vom ersten Schritt an, wenn Sie den üppigen Garten durchqueren, eine wahre Sinnesreise, bei der nicht jedes Detail zufällig ist: Kunstwerke, oft entdeckte und wieder zum Leben erweckte Einrichtungsgegenstände, überraschende Pflanzen und Früchte.

Kunst findet sich auch in den Gerichten wieder, die traditionelle Aromen mit kreativen und unerwarteten Akzenten zelebrieren: eine Explosion von Aromen, Farben und Geschmacksrichtungen, die das Auge und den Gaumen erfreuen.

Guter Geschmack beschränkt sich hier nicht nur auf das Essen: Er ist ein roter Faden, der sich in der Atmosphäre, der Liebe zum Detail und der sorgfältigen Auswahl des Personals widerspiegelt, das jeden Gast mit Professionalität und Herzlichkeit empfängt und begleitet. Schließlich ist guter Geschmack auch eine Kunstform, oder?

Im Inneren des Danì Maison gibt es außerdem ein wahres Juwel: den Weinkeller, eine kleine Schatztruhe, von der ich lieber nicht zu viel verrate, um den Überraschungseffekt nicht zu zerstören. Vom Küchenchef persönlich ausgewählte Etiketten, begleitet von Hintergrundmusik, die Sie in eine andere Dimension entführt.

Danì Maison ist viel mehr als ein Restaurant: Es ist eine emotionale Reise, die Geschichte eines Kochs, der, um ein Versprechen zu halten, ein Projekt geschaffen hat, das ihn in jeder Nuance repräsentiert.

Eine einzigartige, intensive und authentische Erfahrung, bei der das Kochen zum Ausdruck der Liebe zur Schönheit des Tisches und zum Teilen wird.