Polnische Malediven und andere Mikroausflüge von Krakau aus. Welche Orte in Kleinpolen sind es wert, entdeckt zu werden?

PAP Life: Ihr neuestes Buch „Wyprawy niedalekie. Kraków i okolice“ begann mit einem Ausflug in den Botanischen Garten der Jagiellonen-Universität. Liegt Ihnen dieser Ort aus irgendeinem Grund besonders nahe?

Paweł Gaik: Für mich ist der Botanische Garten der Jagiellonen-Universität eines der Beispiele für außergewöhnliche Orte in Krakau, an denen wir täglich vorbeigehen, sie vergessen oder einfach nicht bemerken. Neben einem wichtigen Krakauer Verkehrsknotenpunkt – dem Rondo Mogilskie, den täglich Tausende von Menschen auf dem Weg zur Arbeit oder zur Schule passieren – befindet sich eine grüne Oase, die seit über 240 Jahren mit einer Vielfalt an Pflanzen aus aller Welt erfreut.

Im ältesten botanischen Garten Polens können wir nicht nur über zweihundert Jahre alte Bäume, darunter die mächtige Jagiellonen-Eiche, bewundern, die im Frühling blühenden Blumen, farbenfrohe Azaleen, bescheidene Maiglöckchen und Vergissmeinnicht oder Magnolien, die die Gartenalleen mit einem zarten Duft erfüllen, sondern wir werden auch in die Tropen versetzt.

PAP Life: Ich nehme an, Sie meinen Gewächshäuser.

PG: Genau. Tolle Orte, wenn wir eine andere Welt spüren möchten. Im wahrsten Sinne des Wortes, denn in Gewächshäusern versetzen uns Feuchtigkeit, Temperatur und Gerüche in geografische Regionen weit weg von unserem Land. Es lohnt sich, darunter pflanzliche Kuriositäten zu entdecken, beispielsweise den Kalebassenbaum, dessen große, grünviolette Blüten direkt am Stamm blühen und dessen ovale Früchte mit harter Holzschale nach dem Entleeren und Trocknen zur Herstellung von Gefäßen verwendet werden. Es lohnt sich, nach Palmfarnen Ausschau zu halten. Sie sehen zwar aus wie Palmen, sind aber Nacktsamer und ihre nächsten Verwandten sind Kiefern und Fichten.

PAP Life: Die meisten Menschen verbinden Krakau mit dem Hauptmarkt, der Marienkirche, den Tuchhallen oder dem Wawelschloss. Diese Orte werden wir in Ihrem Buch nicht finden, stattdessen zeigen Sie Krakau und Umgebung „abseits der Hauptpfade“. Warum?

PG: Ich habe das Gefühl, dass es mir gelungen ist, über die weniger bekannten, aber sehenswerten Ecken von Małopolska zu schreiben, einer der kleineren Woiwodschaften, die aber in Bezug auf die Anzahl der Touristenattraktionen genauso gut ist wie andere und diese sogar übertrifft. Ich wollte, dass die Ziele in einen Tagesausflug von Krakau aus passen. Eines, das die Dinge eliminiert, die ich an Reisen nicht mag: zeitaufwändige Planung, Unterkunftssuche, frühes Aufstehen und hohe Ausgaben.

Ich wollte, dass jeder dieser Kurztrips wie ein Hauch frischer Luft ist, spontan, ohne den Stress der Vorbereitung, aber voller Aufregung. Ich dachte über eine Art des Reisens nach, die mich an die Expeditionen ins Unbekannte in meiner Kindheit erinnern würde, an die Zeiten, als ich einfach das Haus meiner Großmutter auf dem Land verlassen musste, um die Welt zu entdecken.

Sehenswerte Orte in Kleinpolen

PAP Life: Was war für Sie persönlich die größte Entdeckung in Kleinpolen?

PG: Ich war überrascht von der Anzahl der interessanten Touristenorte auf der Strecke von Krakau nach Zakopane, die in der Nähe oder in der Nähe des berühmten Zakopianka liegen, das am meisten mit Verkehrsstaus in Verbindung gebracht wird. Ich bin lange in mein geliebtes Tatra-Gebirge gefahren, ohne auf den Weg zu achten, aber es hat sich wirklich gelohnt.

In Zakopianka können Sie in der Schutzhütte auf Kudłacze gut essen, eine einzigartige Cremesuppe aus Bärlauch und grünen Erbsen, und nach dem Essen Lubomir erobern und das astronomische Observatorium besuchen, Beskid Makowski besuchen und einen entspannenden Weg nach Koskowa Góra unternehmen, das Naturschutzgebiet Bór na Czerwonem besichtigen, das Hochmoore in Nowy Targ schützt, das Eisenbahn-Freilichtmuseum in Chabówka bewundern, nach Rabka Zdrój fahren und von dort nach Bacówka auf Maciejowa wandern, wo köstliche Pfannkuchen mit Blaubeeren serviert werden, außerdem wird Sie die Aussicht auf die Białka-Schlucht begeistern und das Gorce-Gebirge lädt Sie auch zu Bergpfaden ein.

PAP Life: Hat Sie Nowa Huta ähnlich fasziniert? Sie widmen diesem Stadtteil in Ihrem Buch viel Raum? Glauben Sie, dass es von Einheimischen und Touristen unterschätzt wird?

PG: Wenn ich in eine neue Stadt reise, suche ich gerne nach interessanten Orten an der frischen Luft und gleichzeitig nach solchen, die hauptsächlich für Einheimische bestimmt sind, wo ich die Möglichkeit habe, den lokalen Geist zu spüren. Es stellt sich heraus, dass Nowa Huta dem in Krakau ähnelt. Die Stadt in der Stadt, die vor allem mit sozialistischer realistischer Architektur und Industrie in Verbindung gebracht wird, verbirgt bezaubernde grüne Ecken wie Łąki Nowohuckie, Przylasek Rusiecki und Zalew Zesławicki. Unter den Anwesen von Nowa Huta entdecken wir auch Geschichte: das Herrenhaus von Jan Matejko im ehemaligen Dorf Krzesławice, die vor über 800 Jahren gegründete Zisterzienserabtei in Mogiła und Fort Batowice, Teil des Befestigungssystems, das die Österreicher im 19. Jahrhundert errichteten, als Krakau unter österreichischer Herrschaft stand.

Nowa Huta – das unterschätzte Juwel von Krakau

PAP Life: Würden Ihre Top-3-Routen, die Sie Leuten empfehlen würden, die ein etwas anderes Krakau als das in den Reiseführern sehen möchten, in Nowa Huta liegen?

PG: Nicht alle, aber ich beginne mit dem bereits erwähnten Przylasek Rusiecki, genannt „Krakauer Masuren“. Dabei handelt es sich um einen Komplex aus 14 Teichen am östlichen Stadtrand, der seit kurzem bequem mit der Bahn erreichbar ist. Der Star ist Teich Nummer eins, ein perfektes Beispiel dafür, dass man nicht weit reisen muss, um sich wie im Urlaub zu fühlen. Dort wurde ein bewachter Strand angelegt und Piers, die sich durch dichte Schilfbeete schlängeln. Ihre Gesamtlänge beträgt fast einen Kilometer und hinterlässt bei Wanderern einen bleibenden Eindruck. Sie können Wasserfahrräder, Kajaks, SUP-Boards und Wakeboards mieten und es gibt einen aufblasbaren Hindernisparcours für Kinder auf dem Wasser.

PAP Life: Lohnt es sich, über Nowa Huta hinauszugehen?

PG: Ich habe eine Vorliebe für das Prądnik-Tal, eine Gegend, die wahrscheinlich nicht einmal den meisten Krakauern bekannt ist. Ich mag die Ruhe dieses Ortes, es ist der perfekte Ort für einen einstündigen Spaziergang auf einem herrlichen schmalen Pfad, der entlang des von umgestürzten Bäumen durchzogenen Flusses führt. Das Prądnik-Tal ist ein ökologisches Gebiet, in dem 19 Säugetierarten und 51 Vogelarten leben, allen voran die Gebirgsstelze, die sonst nirgendwo in Krakau zu finden ist. Ein weiterer interessanter Ausflug aus meinem Reiseführer ist der Weg durch den Wolski-Wald. Auf dieser Route können Touristen drei interessante Punkte besuchen – das Felsenreservat Panieńskie Skały, den höchsten Punkt Krakaus, den Piłsudski-Hügel auf dem Sowiniec-Hügel und das Kamaldulenserkloster in Bielany.

Polnische Malediven und slowakischer Charme

PAP Life: Wo finden wir die polnischen Malediven und sind sie wirklich sehenswert?

PG: Auf die Malediven, in diesem Fall geht es nach Schlesien. Dies ist eine von zwei Richtungen in meinem Reiseführer, die über Małopolska hinausführen, die andere ist die Slowakei und das Tatra-Gebirge auf der Seite unserer Nachbarn. Die Polnischen Malediven oder der Arboretum Park Gródek befinden sich in Chrzanów, einer Stadt, die Teil der etwas vergessenen Industrieregion des Krakauer Beckens war. Dies ist ein großartiges Beispiel für eine erfolgreiche Revitalisierung postindustrieller Gebiete, nicht das einzige im Buch, und auf jeden Fall sehenswert. Vielleicht nur nicht während der Hochsaison im Sommer, um Menschenmassen zu vermeiden.

PAP Life: Und was erwartet uns dort Interessantes?

PG: Der Gródek-Park ist das ehemalige Dolomitabbaugebiet des Zementwerks Szczakowa, das von etwa 1880 bis zu den Jahren der politischen Transformation in Betrieb war. Zu den Attraktionen zählen zwei Wasserreservoirs, Orka und Wydra, die mit ihrer türkisfarbenen Farbe begeistern und von massiven Felswänden umgeben sind. Im ersten sind Schätze für Fans der Unterwasserwelt verborgen, darunter zwei versunkene Bagger. Damit ist eine interessante Geschichte verbunden. Unbezahlte Rechnungen des Steinbruchs führten 1997 dazu, dass das Energieversorgungsunternehmen den Strom abstellte.

Da die Pumpen zur Entwässerung der Anlage noch vor dem Wochenende ihren Dienst versagten, wurde innerhalb von zwei Tagen nicht nur die Baugrube unterhalb des Grundwasserspiegels überflutet, sondern auch die darunter arbeitenden Geräte. Ein Highlight für Wanderer ist die hölzerne Fußgängerbrücke, die sich über den Stausee Wydra schlängelt. Er sieht aus wie ein markierter Weg, schwimmt manchmal über der Wasseroberfläche und ist bei höherem Wasserstand teilweise untergetaucht, sodass Sie beim Gehen mit den Füßen das Wasser berühren.

PAP Life: Sie sind ein Fan von Outdoor-Aktivitäten und Bergtouren; im Buch empfehlen Sie viele interessante Wanderwege, auch in der erwähnten Slowakei, die ganz in der Nähe von Krakau liegt. Welche Route empfehlen Sie für Anfänger?

PG: In der Slowakei ist die Belianska-Höhle auf jeden Fall sehenswert. Sie bietet über einen Kilometer unterirdische Wanderungen und die Möglichkeit, ungewöhnliche Felsformationen zu bewundern. Und der Trail für Anfänger? Auf jeden Fall ein Ausflug nach Hrebienok, das aufgrund seiner Popularität und der Möglichkeit der Erreichbarkeit mit der Standseilbahn mit unserem Gubałówka verglichen werden kann. Es gibt auch Unterschiede – definitiv weniger Kommerz, mehr Natur und Ruhe. In der Nähe kann jeder eine 1,5 Kilometer lange Wanderung entlang der Cold Water Falls genießen.

Diese Gegend zieht seit über 100 Jahren Touristen an. Es war beliebt bei Kurgästen aus der nahegelegenen Stadt Starý Smokovec mit ihren vielen alten Villen, die diesen Ort zur Erholung wählten. In Anbetracht dieser Tatsachen wurde 1863 die Rainerova Chata erbaut, die älteste noch erhaltene Schutzhütte in der Tatra. Heute gibt es dort eine Snackbar und ein Museum der Tatra-Träger, slowakischer Bergträger.

PAP Life: Apropos Berge, Sie empfehlen zwei Ausflüge an einem Ort.

PG: Wir sprechen von Jaworki, einem kleinen Dorf in der Nähe von Szczawnica, das früher von Ruthenen bewohnt wurde. Ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge in die Kleinen Pieninen und Beskid Sądecki mit ihrem höchsten Gipfel, Radziejowa. Ich bin absolut begeistert von der Aussicht in dieser Gegend. Dies ist meiner Meinung nach der schönste Ort in den polnischen Bergen außerhalb der Tatra. Als ich zum ersten Mal auf den höchsten Gipfel des Pieninen-Gebirges wanderte, nicht auf den bekannten Trzy Korony, sondern auf den Wysokie Skałki, fühlte ich mich wie in Tolkiens Hobbingen, umgeben von einer idyllischen ländlichen Landschaft voller sanfter Bergkuppen, grüner Wiesen, ehemaliger ruthenischer Felder und Wälder.

In dieser Gegend lohnt sich ein Besuch der Homole-Schlucht und des Naturschutzgebiets Biała Woda, von wo aus man in der Nähe ein atemberaubendes Panorama auf den Rozdziela-Pass hat. Sie können auch in der einzigartigen Schutzhütte Pod Durbaszką übernachten, deren Gebäude einst eine Modell-Schäferhütte war. Um die Wende der 40er und 50er Jahre des 20. Jahrhunderts errichtete die Volksregierung vier solcher Anlagen im Kleinen Pieninengebirge, um die Viehzucht im großen Stil zu fördern. Nur dieses ist bis heute erhalten geblieben.

PAP Life: Warum finden wir Wadowice, Ihre durch Johannes Paul II. berühmt gewordene Heimatstadt, nicht in Ihrem Buch?

PG: Ich habe die Natur schon immer der Zivilisation vorgezogen, deshalb hat der Reiseführer statt Wadowice einen Gipfel aufgeführt, der mir besonders nahe liegt, nämlich den höchsten in der Nähe meiner Heimatstadt, nämlich Leskowiec. Ein Berg für jedermann, nicht anspruchsvoll, aber für eine angenehme Wanderung geeignet, nach der Sie sich in der Schutzhütte ausruhen und die Aussicht von der riesigen Lichtung auf dem Gipfel des Babia Góra und bei gutem Wetter auf das Tatra-Gebirge genießen können.

Leskowiec wurde einst „Schuhe des Grafen“ genannt, und dank zweier Steinplatten mit Fußabdrücken, die neben der Hütte liegen, können wir den Grund dafür erkennen. Sie erinnern an die Eroberung des Gipfels durch Graf Adam Potocki, Gräfin Maria Wielopolska und Baron Roman Taube. Die Platten verschwanden vom Gipfel, wurden wahrscheinlich von Hirten heruntergeschlagen und wurden erst im frühen 21. Jahrhundert gefunden.

PAP Life: Aber es ist nicht die Natur selbst, in der der Tourist lebt. Eine weitere Attraktion Kleinpolens sind seine Schlösser. Welches hat Sie besonders beeindruckt?

PG: Das zweitgrößte Schloss in Kleinpolen nach dem Wawel, nämlich das Schloss in Wiśnicz. Es beeindruckt durch seine symmetrische Vierflügelanlage mit einem Innenhof im Zentrum und vier Türmen. Ich mag auch die damit verbundenen Geschichten, die wahren – das erste erhaltene polnische Kochbuch „Compendium ferculorum, albo kolekcjanie wynagrodzenia“ (Compendium ferculorum, albo Sammlung von Gerichten) wurde hier geschrieben. Sein Autor war Stanisław Czerniecki, Chefkoch des Krakauer Woiwoden Aleksander Michał Lubomirski. Czerniecki brachte etwas damals Exotisches auf die edlen Tafeln: „Tertofelle“. Dabei ging es allerdings nicht um seltene Früchte oder exquisites Fleisch, sondern um Kartoffeln, die damals eine Neuheit darstellten. Im Restaurant Figatella im Schloss probieren wir Gerichte, die von Rezepten aus dem Buch des Küchenchefs inspiriert sind.

Mit der Burg Wiśnicz ist auch meine Lieblingslegende verbunden. Königin Bona war hier ein häufiger Gast. Angeblich beschloss sie während eines der Feste, auf einem Esel am schmalen Gesims eines der Burgtürme entlang zu reiten. Mit Erfolg. Erzählungen zufolge nutzte Bona dasselbe Gesims, um ihre politischen Gegner loszuwerden, indem sie sie aufforderte, mit ihren Pferden am Rand des Turms entlang zu reiten.

Im Gegensatz zu Eseln litten Pferde jedoch unter Höhenangst, was für die Mutigen ein tragisches Ende nahm.

PAP Life: Sie betreiben den Instagram-Account Zyciepopracy. Ist Reisen für Sie heute eine Möglichkeit, nach der Arbeit zu entspannen oder ist es bereits zur Arbeit geworden?

PG: Glücklicherweise sind sie immer noch in erster Linie eine Form der Entspannung und des Vergnügens. Ich mache gerne Aufnahmen, entdecke die Geschichten der Orte, die ich besuche, und teile sie mit anderen. Instagram eignet sich dafür perfekt. Die Wurzeln meiner Reiseleidenschaft liegen sicherlich in den Ausflügen ans Meer mit meinen Eltern als Kind. Ich weiß noch, dass ich schon damals auf der Suche nach Orten war, an die ich gehen und was ich sehen konnte.

Ein natürlicher Drang nach etwas Neuem und Interessantem. Später, als Teenager, rebellierte ich gegen den Urlaub am Meer und wünschte mir etwas Neues, nämlich die Tatra. Es endete damit, dass wir als Familie fünf Jahre lang nach Zakopane fuhren, das unser Ausgangspunkt für Ausflüge in die Berge war, zu denen ich aufgrund der Nähe des Gebirgszugs Beskid Mały und meiner Heimatstadt Wadowice schon immer eine sentimentale Bindung hatte. Diese Rückkehr an Orte, die mich begeistert haben, begleitet mich bis heute.

Wenn Europa, dann hauptsächlich Italien, das ich über zwanzig Mal besucht habe, darunter fünfmal Neapel; wenn Asien, dann fünfmal Indien. Ähnlich verhält es sich mit den Ausflügen aus dem Reiseführer „Entdeckungsreisen in die Ferne. Krakau und Umgebung“, die meisten Orte habe ich schon oft besucht und kehre immer noch gerne dorthin zurück.

Paweł Gaik – Reisender, Ersteller des Zyciepopracy-Profils auf Instagram, Autor des Reiseführers „Wyprawy niedalekie. Kraków i okolice“ und Co-Autor des Buches „Odetchnij od miasta. Góry“. Absolvent der Soziologie an der Jagiellonen-Universität, langjähriger Leiter der Musikabteilung von Onet.

Interview mit Iza Komendołowicz