¿Qué es la listeria y cuáles son los riesgos?
Se han retirado del mercado unos cuarenta quesos por sospecha de contaminación con Listeria monocytogenes. Se trata de quesos blandos elaborados con leche pasteurizada y todos provienen de la misma quesería. Veintiún casos de listeriosis podrían estar relacionados con estas contaminaciones, incluyendo dos fallecimientos.
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