Salud. ¿Por qué un simple helado puede congelarte el cerebro?

Acabas de morder un helado o tomarte una bebida helada demasiado rápido, cuando de repente, un dolor intenso te atraviesa la frente, como si se te congelara el cerebro. No te preocupes: esta "congelación cerebral" es un fenómeno completamente normal e inofensivo.
La congelación cerebral puede afectar a cualquier persona, a cualquier edad. Claro que los niños son particularmente susceptibles, ya que tienden a devorar el helado sin moderación.
Este dolor intenso pero breve generalmente ataca la frente y dura sólo unos segundos, antes de desaparecer tan repentinamente como apareció.
Un mecanismo de defensa que se vuelve contra nosotrosPero ¿de dónde proviene este dolor en particular? Cuando algo muy frío entra en contacto con nuestra boca o garganta, ya sea un helado o una bebida muy fría, nuestro cuerpo activa inmediatamente un mecanismo de defensa.
Los vasos sanguíneos de la cabeza se dilatan para permitir la entrada de más sangre y calentar la zona. Este cambio repentino en el tamaño de los vasos provoca dolor repentino.
Soluciones sencillas y efectivasAfortunadamente, existen varias técnicas que pueden aliviar rápidamente la congelación cerebral. El objetivo es simple: normalizar la temperatura de la boca y la garganta. En cuanto aparezca el dolor, suspenda inmediatamente el consumo de alimentos o bebidas frías.
Luego bebe algo tibio o a temperatura ambiente.
Nota : Las personas propensas a las migrañas parecen ser más propensas a sufrir congelamiento cerebral. Aunque estos dos tipos de cefaleas son muy diferentes, podrían compartir algunos mecanismos neurológicos.
Fuente : Clínica Cleveland
Le Progres