Restaurantes subvencionados por el Estado, vales para frutas y verduras y frutería móvil para ayudar a los hogares desfavorecidos

Como parte de los planes del gobierno para apoyar a los hogares con dificultades, se han presentado dos restaurantes subsidiados por el Estado, vales para frutas y verduras frescas y una verdulería móvil que entrega alimentos nutritivos a comunidades desfavorecidas.

Seis proyectos en todo el Reino Unido compartirán £8,5 millones en financiación gubernamental en un intento de hacer que los alimentos de buena calidad estén más disponibles para las personas que los necesitan.

Se abrirán dos restaurantes subvencionados por el Estado en Dundee y Nottingham el próximo verano.

Los restaurantes brindarán "acceso universal" a alimentos nutritivos y producidos de manera sustentable en entornos sociales y, en particular, satisfarán las necesidades de los hogares desfavorecidos con niños, dijo el Secretario de Ciencia y Tecnología, Peter Kyle.

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Por otra parte, el autobús Queen of Greens ha estado llevando frutas y verduras frescas a precios asequibles a las comunidades de Liverpool y Knowsley desde 2022.

Ahora se destinarán fondos a una herramienta de mapeo que ayudará a orientar la ruta del vehículo para garantizar que llegue a los residentes de viviendas sociales a quienes les puede resultar más difícil acceder a opciones más saludables en sus vecindarios.

En algunas zonas, los residentes recibirán vales de Alexandra Rose Charity para comprar comida en el autobús.

Los investigadores medirán cómo cambian la dieta y la salud como resultado de la iniciativa y luego utilizarán un modelo informático para predecir los impactos más amplios si estas intervenciones se implementaran en todo el país.

Esto sigue al lanzamiento del Plan de Salud de 10 Años del gobierno, que la semana pasada incluyó el anuncio de que los supermercados podrían ser multados si no venden alimentos más saludables.

Otros proyectos evaluarán el papel de los mercados de alimentos comunitarios en áreas de Glasgow con acceso limitado a tiendas de comestibles, conocidas como "desiertos alimentarios", encuestando a los usuarios de las despensas de alimentos para conocer otras actividades y apoyos que les gustaría ver ofrecidos, como sesiones de cocina o cajas de recetas, y mejorando el contenido nutricional y la aceptación de las comidas escolares gratuitas.

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El Sr. Kyle afirmó: «Nadie en este país debería quedarse sin acceso a los alimentos saludables que necesita, por eso intervenciones como la de la Reina de los Verdes son tan importantes, y medir su impacto es vital».

Estos proyectos aprovecharán el poder de la investigación para explorar activamente las mejores maneras de llevar alimentos saludables a quienes los necesitan, lo que podría tener un efecto transformador en la vida de las personas y cumplir con las misiones establecidas en nuestro Plan para el Cambio.