Un bar de Barcelona genera revuelo al vincular el precio del café al tiempo en la terraza

Un bar de Barcelona ha causado polémica al aumentar el precio de sus cafés en función del tiempo que los clientes pasan en la terraza.

El bar Perfetto, en el popular barrio de la Barceloneta de la capital catalana, ha añadido pequeños carteles en las mesas que explican el aumento de precios. Inicialmente, tiene el precio de un café con leche normal (1,60 €), pero la nueva estructura explica que si se tarda más de media hora en tomarlo, el precio sube a 2,50 €. Si se permanece sentado más de una hora, el precio sube a 4 €.

El bar, que se encuentra en una zona famosa por su turismo de la ciudad, ha indignado a algunos, especialmente en línea, que han cuestionado la legalidad de la medida y la han calificado de "robo".

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El pequeño bar cuenta con sólo cuatro mesas en la plaza de la Barceloneta y, según informa el diario español El Diario , a menudo hay clientes que piden un café y acampan en la terraza durante horas sin pedir nada más.

Hasta que un día dos clientes discutieron después de que uno de ellos permaneciera sentado más de una hora y media y molestara al otro, que también quería disfrutar de la terraza.

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Massimo, el encargado del bar, dice que entonces decidieron tomar cartas en el asunto. "Empezó como una broma, y ​​ahora se ha quedado en una medida disuasoria, solo para concienciar a la gente", dice.

Por eso decidió poner la advertencia de precio en las mesas. «Es una forma de concienciar», dice. «No se pueden pasar muchas horas sin consumir, si no, el negocio no es rentable».

Aunque los precios por horario específico son un concepto nuevo, limitar el tiempo en las terrazas en general no es nuevo en España. Como informó The Local en 2022 , en el período pospandemia inicial, muchos propietarios de bares y restaurantes limitaron el horario de las mesas en las terrazas para intentar aumentar su negocio y recuperar parte de las pérdidas sufridas durante el confinamiento por la COVID-19.

Los límites de una hora, noventa minutos o dos horas son habituales en toda España, especialmente en los puntos turísticos más importantes.

Sin embargo, a juzgar por lo que informa la prensa española, parece que también podría haber una motivación antiturística subyacente, ya que no parece que se cobre nada extra a los locales.

"Tenemos una clientela fiel, y obviamente no cobramos 2,50 € si te quedas más de 30 minutos", afirmó Massimo. De hecho, los precios solo suben cuando la situación es muy "exagerada". En una zona tan turística de Barcelona, ​​cabe preguntarse a quién exactamente se le cobra este recargo por la terraza .

A pesar de las acusaciones de avaricia o robo por parte de algunos, el bar afirma que la nueva política busca más garantizar la equidad para los clientes que aumentar las ganancias. Según la Cadena Ser , los periódicos en el bar también han resultado ser un problema, por ejemplo.

“Teníamos dos periódicos, pero tuvimos que deshacernos de ellos porque había clientes que los acaparaban toda la mañana. Y también hay más gente que quiere leer”, explicó Massimo.

Esta controvertida política contradice una antigua costumbre española. España es conocida como la tierra de las sobremesas (el concepto de prolongar las reuniones después de comer mientras la conversación entre amigos y familiares fluye), pero cada vez más propietarios de cafeterías, bares y restaurantes buscan tomar medidas drásticas contra los clientes que dominan las mesas para aumentar la facturación y las ganancias.

A la Barceloneta si vols un café te tienes que tomar en menos de 30 minutos. pic.twitter.com/kJd0dsXjVv

— María (@maria_lostia) 4 de mayo de 2025

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