Los alimentos de un grupo, incluidos el tofu y los arándanos, podrían ayudar a aliviar el síndrome del intestino irritable

Llevar una dieta rica en determinados alimentos, como el tofu y los arándanos, podría ayudar a aliviar los síntomas de una afección estomacal común que provoca «dolor» y «calambres». El síndrome del intestino irritable (SII) es un problema frecuente que afecta al sistema digestivo y que se estima que padecen unos 13 millones de personas en el Reino Unido.

Aunque se desconoce la causa exacta, consumir alimentos específicos podría ayudar a mejorar los síntomas. El NHS afirma que el síndrome del intestino irritable puede desencadenar una variedad de síntomas relacionados con el sistema digestivo, que pueden fluctuar con el tiempo o persistir durante días, semanas o incluso meses.

Los síntomas incluyen:

• Ocasionalmente experimenta una necesidad urgente de evacuar los intestinos.
• Dolor y calambres abdominales (de estómago), que pueden aliviarse evacuando los intestinos.
• hinchazón del estómago
• Un cambio en sus hábitos intestinales, como diarrea, estreñimiento o, a veces, ambos.
• flatulencia (gases excesivos)
• náuseas
• acidez
• Falta de energía (también conocida como letargo)

Las directrices del NHS establecen que no existe una dieta o un medicamento únicos para el síndrome del intestino irritable, pero en algunos casos un dietista podría recomendar una dieta baja en FODMAP.

Los FODMAP son carbohidratos de cadena corta que se absorben mal en el intestino delgado y evitar estos alimentos a veces puede aliviar los síntomas del SII.

Los alimentos ricos en FODMAP pueden incluir:

• Trigo (incluido el blanco, el integral, el multigrano y el de masa madre)
• Centeno
• Amaranto
• Cebada
• Productos lácteos que contienen lactosa (como la leche de vaca, el helado y el yogur)
• Frijoles
• Lentejas
• Cebollas
• Ajo
• Manzanas
• Melocotones
• Peras
• Guindas

Una dieta baja en FODMAP aconsejará, en cambio, comer alimentos con bajo contenido en FODMAP, entre los que se incluyen:

• Alternativas lácteas (como leche de almendras, leche de arroz y yogur sin lactosa)
• Plátanos
• Arándanos
• Pomelo
• Kiwi
• Limón
• Cal
• Fresas
• Aceitunas
• Papas
• Berenjena
• Carne de res
• Huevos
• Tofu
• Pollo
• Pez
• Cerdo
• Avena

Si está pensando en modificar su dieta debido a los síntomas del síndrome del intestino irritable, es fundamental que primero consulte con un médico o un dietista de confianza. Puede encontrar más información sobre el tratamiento del síndrome del intestino irritable y sus síntomas en el sitio web del NHS.