ÇANAKKALE EST IMPRANCHABLE (12)

Il était une fois un village où les voisins grecs et turcs vivaient en paix. Alors que la partie basse du village, où se trouve l'église, est le quartier grec, la partie haute du village est le quartier turc. Certains bâtiments ont des murs de près d’un mètre d’épaisseur et portent les signatures des maîtres qui les ont construits. Le village, qui comptait autrefois 400 foyers, 3 usines d'huile d'olive, un tailleur, un cordonnier, un forgeron, des tavernes et un cinéma, est aujourd'hui plus calme et plus serein.

À l'entrée du village d'Adatepe, il y a un chemin de terre menant dans la forêt à droite. Au bout du chemin aller-retour de 1,5 km, se trouve un rocher appelé Autel de Zeus. Il s'agit d'un autel d'une rare beauté à 250 mètres d'altitude, qui n'est presque jamais laissé vide par les curieux. Le golfe d'Edremit sera sous vos pieds.

Musée de l'huile d'olive d'Adatepe

Bien sûr, vous ne pouvez pas venir dans le nord de la mer Égée sans goûter à l'huile d'olive ou à d'autres produits à base d'huile d'olive. Je pense qu’il ne serait pas faux de dire que les olives et l’huile d’olive font partie des valeurs les plus importantes de la mer Égée du Nord. Il existe un endroit qui peut fournir des informations sur un produit aussi important et sain et présenter son processus historique et ses anciennes méthodes de production : le musée de l'huile d'olive d'Adatepe. En venant de Çanakkale vers Küçükkuyu, c'est à gauche à l'entrée de Küçükkuyu.

Ici vous pouvez également voir les outils utilisés dans la production d'huile d'olive et des exemples de produits anciens fabriqués. L'agent du musée vous informe en vous expliquant les étapes par lesquelles l'huile d'olive est produite. Si vous le souhaitez, vous pouvez également acheter l'huile d'olive unique de la mer Égée du Nord.

Bozcaada est l'une des deux îles de Çanakkale et également le seul district de notre pays composé uniquement du centre. L'île, accessible en ferry depuis l'embarcadère d'Odunluk à Ezine Geyikli, possède également des baies et des plages où vous pourrez vous détendre, vous promener et profiter de la mer Égée à votre guise. Lorsque vous approchez de Bozcaada en ferry, elle vous accueille avec son château. Bozcaada, qui se compose déjà d'un petit centre avec deux quartiers, possède également des endroits où vous pourrez déguster la cuisine égéenne la plus délicieuse.

Bien que la plage d'Ayazma soit la plus célèbre, ses criques et plages telles que Aquarium et Sulubahce sont tout aussi bonnes les unes que les autres. Mais bien sûr, on peut dire qu'Ayazma a une longueur d'avance grâce à ses installations et à sa taille. Bozcaada est l'une des principales adresses de paix avec son phare de Polente, où vous pourrez admirer le coucher du soleil, ses caves à vin, ses vignobles, son château, son monastère et ses églises. Cependant, si vous venez à Bozcaada pendant les mois d'été et surtout si c'est un week-end, cela peut vous empêcher de trouver la paix que vous recherchez. Parce que la population de l'île, qui compte environ 2 500 habitants, dépasse les 10 000. Mais malgré tout, Bozcaada vaut la peine d’être vue et vécue à tous points de vue.

A suivre demain…