Un esperto di nutrizione mette in guardia dalle conseguenze per la salute derivanti dal mangiare tardi.

Sebbene ceniamo alle 22.00. è un'abitudine piuttosto diffusa in Spagna, ma farlo dopo quel periodo può essere dannoso per la salute. In particolare, il metabolismo, come avverte il dottor David Carrizo, medico specialista in nutrizione e obesità. " Non è solo questione di cosa mangi, ma di quando lo mangi . Il tuo corpo ha bisogno di un programma", ha affermato.
Carrizo, che crea contenuti sui social media anche in qualità di divulgatore scientifico, ha lanciato un messaggio "per le persone che tendono a cenare tardi ".
"Ceni dopo le nove o le dieci di sera ogni giorno? Beh, il tuo corpo ha un orologio biologico e mangiare tardi può sbilanciarlo ", dice questo medico.
Tra le conseguenze del cenare tardi c'è il fatto che " si verifica un picco di insulina e, quando il corpo dovrebbe prepararsi per dormire, questo può portare a una resistenza all'insulina , anche se si mangia la stessa cosa ogni sera".
Allo stesso modo, cenare tardi "finirà per inibire la melatonina , il che porterà a un peggioramento del sonno ", afferma l'esperto. "Sapete già che un riposo inadeguato porta all'accumulo di grasso addominale", aggiunge.
Per evitare tutto questo, "la chiave" è " cenare prima delle 20:30 " e scegliere " qualcosa di leggero , proteine magre, verdure cotte, un po' di amido, questo sarà l'ideale", consiglia il dottor David Carrizo.
"Il tuo metabolismo ti ringrazierà e dormirai meglio . Il tuo corpo ha bisogno di orari, non di scuse", conclude l'esperto.
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