Abbiamo perso fino a 25 kg mangiando snack popolari che tutti dicevano ci avrebbero fatto INGRASSARE: i medici danno un verdetto sorprendente su una nuova dieta...

Gli americani mangiano ogni giorno 2 libbre di zucchero con l'obiettivo di perdere peso .

Nota come "dieta dello zucchero", i suoi seguaci mangiano solo zucchero, come caramelle, zucchero di canna grezzo o frutta durante il giorno, prima di tuffarsi in un pasto ricco di proteine ​​a cena. E anche se sembra controintuitivo, gli influencer affermano di perdere fino a 23 chili con questa dieta estrema.

La colazione consiste in banane cosparse di zucchero o marmellata mescolata con sciroppo d'acero e mirtilli, mentre il pranzo è un sacchetto di orsetti gommosi o Sour Patch Kids e gli spuntini includono Starburst, Twizzlers, limonata con zucchero extra e una ciotola di frutta cosparsa di zucchero.

Per cena, chi è a dieta si tuffa finalmente nel cibo vero e mangia proteine ​​magre, come il petto di tacchino, insieme a verdure verdi e qualche patata.

Gli influencer sostengono che questo regime alimentare estremo dia loro risultati sorprendenti, eliminando il grasso ostinato e rivelando addominali scolpiti.

E gli scienziati sostengono che potrebbe effettivamente esserci un metodo dietro a questa follia, anche se chiariscono che non è lo zucchero a causare la perdita di peso.

Al contrario, sostengono che è probabile che la perdita di peso sia dovuta alla sospensione delle proteine ​​(dato che i partecipanti assumono meno del 10% delle loro calorie giornaliere da questa fonte).

Lo zucchero, d'altro canto, può aiutare a ridurre la voglia di qualcosa e a mantenere un deficit calorico, ma non è privo di inconvenienti, come un potenziale rischio più elevato di prediabete e diabete di tipo 2.

Il dottor Nick Norwitz, esperto di metabolismo del Massachusetts, ha dichiarato al Daily Mail che alcuni studi suggeriscono che limitare l'assunzione di proteine ​​provoca la perdita di peso e può far bruciare al corpo 400 calorie in più al giorno, anche senza aggiungere esercizio fisico.

Ha fatto riferimento a uno studio condotto su uomini giovani e sani, che ha scoperto che limitare le proteine ​​al 9% delle calorie alimentari ha innescato un aumento del 19% del dispendio energetico.

Ciò avviene probabilmente perché, ha spiegato, riprogramma le cellule del corpo, inducendole a bruciare più calorie.

La dieta dello zucchero è stata inizialmente resa popolare online da YouTuber come Cole Robinson, che in precedenza aveva fondato la Snake Diet, che consiglia di mangiare solo in una o due ore al giorno.

Ora condivide sul suo account post di persone che, a suo dire, hanno provato la dieta dello zucchero, tra cui un uomo che avrebbe perso 14 libbre in quattro giorni.

Per saperne di più

Anche lo YouTuber e sollevatore di pesi Mark Bell ha promosso questa dieta, pubblicando online più di 15 video su questa moda con titoli come "diventa muscoloso con lo zucchero" e "il digiuno da zucchero funziona".

Tra coloro che hanno provato la dieta c'è anche lo YouTuber Lucas B, che era già magro ma è comunque riuscito a perdere 2 libbre in una settimana.

"È una cosa folle", ha detto. "Se pensi al modo classico in cui abbiamo sempre pensato allo zucchero: io assumevo 500 grammi di carboidrati quasi ogni giorno da zucchero, e alla fine ho comunque perso peso. È pazzesco!"

Un altro individuo, che online si fa chiamare Skeleton City e ha chiesto di restare anonimo, ha dichiarato al Daily Mail di aver seguito la dieta per un anno e mezzo e di aver perso finora 65 libbre.

Ha detto che i risultati sono stati "incredibili" e che la sua salute è migliorata di "10 su 10" con la dieta. Ha aggiunto di avere sempre avuto "un'energia incredibile", di non essere mai "irritabile o affamato" e di aver "dormito benissimo", come rilevato dal suo Garmin.

Anche sua moglie, che ha chiesto di rimanere anonima, sta seguendo la dieta e ha perso finora più di 23 chili. Ha detto di essere stata inizialmente scettica, ma di essere stata anche entusiasta dei risultati, affermando di sentirsi ora più bella e con più energia.

Un altro che ha affermato di aver perso 31 libbre in 31 giorni seguendo la dieta ha affermato che gli effetti sono stati sorprendenti e che ha frenato i suoi attacchi di fame.

"È stato pazzesco, è stato pazzesco", ha detto l'individuo che su YouTube si fa chiamare SWEET Truck'n .

"Non ho mai avuto cali di energia, non ho mai avuto un calo, è stata solo un'energia costante, costante, e non avevo nemmeno fame."

Per spiegare come potrebbe funzionare questa dieta, gli scienziati si basano su uno studio del marzo 2025 .

Il piccolo studio ha coinvolto otto uomini sani sulla ventina, le cui diete sono state monitorate per tre mesi. Nessuno di loro ha seguito una dieta ricca di zuccheri durante il periodo di studio, ma hanno limitato l'assunzione di proteine, il che, secondo i ricercatori, la rendeva paragonabile alla dieta ricca di zuccheri.

Nel primo periodo di cinque settimane, la dieta era composta per l'8% da proteine, per il 71% da carboidrati e per il 21% da grassi.

Nel secondo caso, la dieta prevedeva il 16% di proteine, il 57% di carboidrati e il 27% di grassi.

In entrambi i casi, i loro corpi bruciavano circa il 20% in più di calorie al giorno, ovvero 400 calorie in più al giorno in una dieta standard da 2.000 calorie, entro la fine della dieta, nonostante non ci fossero state modifiche nelle routine di allenamento.

I ricercatori hanno affermato che ciò dimostra che è la mancanza di proteine ​​a causare il cambiamento, poiché modificando la proporzione di calorie provenienti da carboidrati e grassi i risultati non cambiano.

"In realtà era la restrizione proteica a causare la perdita di peso", ha affermato il dott. Norwitz.

"Le persone possono formulare il latte con lo zucchero. Perché lo fanno? Perché la gente ama lo zucchero."

Al posto dello zucchero, ha detto che avrebbero potuto mangiare verdure o seguire una dieta chetogenica ricca di grassi.

Ha affermato che probabilmente non sarebbe sicuro seguire la nuova dieta per più di diverse settimane a causa dei potenziali svantaggi, tra cui picchi di zucchero nel sangue che aumentano il rischio di diabete.

Hanno anche affermato che potrebbe non funzionare per gli individui obesi o per le persone che soffrono già di diabete.

Il Dott. Hector Perez, chirurgo bariatrico messicano, ha messo in guardia le persone dalla dieta, dichiarando al Daily Mail: "Sovraccaricare intenzionalmente il corpo di zuccheri per perdere peso è come cercare di curare una scottatura con un lettino abbronzante. È completamente all'incontrario e, francamente, pericoloso".

Certo, alcune persone potrebbero perdere inizialmente peso in acqua sottoponendo il loro organismo a uno shock, ma a lungo termine è come giocare col fuoco.

"Alla fine i tuoi livelli di energia crolleranno, si scatenerà una resistenza all'insulina e potresti persino sviluppare il prediabete, cercando trucchi su Internet come questo."

I medici hanno anche sottolineato che gli studi alimentari a sostegno della restrizione proteica per la perdita di peso sono stati condotti solo su uomini giovani e sani e che non era chiaro se le diete avrebbero avuto lo stesso effetto sugli adulti più anziani, sulle donne o sulle persone con patologie preesistenti.