Scopri gli alimenti ricchi di ferro che aiutano a combattere l'anemia
Stanchezza eccessiva, mancanza di respiro e pallore possono essere segni di anemia , una condizione che colpisce milioni di brasiliani ed è spesso legata a una cattiva alimentazione. Sapere come identificare i tipi più comuni di anemia e come trattarla con alimenti ricchi di ferro, vitamina B12 e acido folico è essenziale per recuperare la salute ed evitare gravi complicazioni.
La forma più comune di questa malattia è l'anemia sideropenica, causata da carenza di ferro. L'anemia megaloblastica è causata da carenza di vitamina B12 o acido folico. Nel caso dell'anemia emolitica, i globuli rossi vengono distrutti prematuramente.
Inoltre, la malattia può anche essere associata a complicazioni croniche. "L'anemia può indicare una condizione più grave, come malattie infettive e autoimmuni, disturbi ematologici come la leucemia e persino il cancro", spiega la nutrizionista Suzana Viana.
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Getty ImagesL'anemia può essere prevenuta in parte con la dieta, ma possono essere necessari anche integratori e un trattamento sotto controllo medico. "Combinare una fonte di ferro con la vitamina C, come mangiare un'arancia dopo pranzo, può aiutare ad aumentarne l'assorbimento", afferma il nutrizionista sportivo clinico Gustavo Queiroz.
Carne e pollame- Manzo – preferibile alla griglia o arrosto;
- Agnello: preferibile alla griglia o arrosto.
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