Wetenschappers ontdekken potentieel kankerverwekkende stof in melk

Titaandioxidedeeltjes , een potentieel kankerverwekkende stof voor de mens die niet in voeding is opgenomen , zijn aangetroffen in moedermelk, zuigelingenvoeding en commerciële melk, zo blijkt uit onderzoek van wetenschappers van INRAE, AP-HP en CNRS, dat op woensdag 23 juli 2025 is gepubliceerd.

Titaandioxide wordt "op grote schaal gebruikt in een groot aantal alledaagse producten" (tandpasta, zonnebrandcrème, medicijnen, kunststoffen, make-up, papier, verf, enz.) en wordt gebruikt als witte kleurstof en troebelingsmiddel in voedsel (E171). Het werd in 2020 uit voorzorg verboden in Frankrijk en vervolgens in 2022 in de Europese Unie, benadrukken de onderzoekers.

Uit hun werk, gepubliceerd in het tijdschrift Science of the Total Environment, blijkt dat deze verbinding is aangetroffen "in moedermelk, dierlijke melk en babymelk, vooral in de vorm van nanodeeltjes" .

Titaandioxidedeeltjes werden aangetroffen in "de moedermelk van tien vrouwelijke vrijwilligers die in Parijs of de nabijgelegen voorsteden woonden, in verschillende concentraties. Sommige vrouwen hadden tot wel 15 keer meer deeltjes dan anderen" , wat bewijst dat deze stof "de barrière van de melkklieren kan passeren" .

"100% van de dierlijke melk (vers of in poedervorm, van koeien, ezels of geiten)" , afkomstig van zowel de biologische als de conventionele landbouw, en 83% van de geanalyseerde babymelk (commercieel, van 1e tot 3e leeftijd, biologisch of niet) bevatte de stof.

Concreet werden er 6 miljoen tot 3,9 miljard titaniumdeeltjes per liter babymelk aangetroffen, en 16 tot 348 miljoen per liter in dierlijke melk .

"Deze huidige mate van melkbesmetting weerspiegelt de mate van blootstelling van pasgeborenen en moeders, maar ook van volwassen melkconsumenten", stellen de onderzoekers. Dit ondanks het verbod op E171 in voedsel, wat wijst op "het bestaan van besmetting buiten voedsel", benadrukken ze.

Volgens wetenschappers van INRAE (Institut national de recherche landbouw, voeding en milieu), AP-HP (Assistance Publique-Hôpitaux de Paris), het synchrotron SOLEIL en het CNRS, het Franse nationale centrum voor wetenschappelijk onderzoek, is titaandioxide sinds 2006 geclassificeerd als mogelijk kankerverwekkend voor de mens bij inademing.

De auteurs van deze studie wilden de impact van deze massale uitstoot van titaandioxide op levende wezens en de daadwerkelijke blootstelling van dieren en mensen beter inschatten.

Eerder was al aangetoond dat de in het additief E171 aanwezige nanodeeltjes de placenta passeren.

Dit werk zou als basis kunnen dienen voor toekomstige toxiciteitsstudies.