Kannibalistische moordende vrouw vilde haar man, stopte hem aan een vleeshaak en kookte hem voor kinderen

In een macaber verhaal dat rechtstreeks uit een horrorfilm lijkt te komen, gaat een moeder van vier op moorddadige wijze te werk. Ze steekt haar geliefde 37 keer neer, snijdt zijn hoofd eraf en kookt zijn vlees. Daarna hangt ze zijn lichaam aan een vleeshaak en spuit het bloed door haar hele huis, tot aan de voordeur.

Later kookte Katherine Knight harteloos het vlees van haar feitelijke echtgenoot John Price en serveerde het als avondeten met aardappelen, kool en jus aan zijn nietsvermoedende kinderen toen ze thuiskwamen van school.

Het gruwelijke incident vond plaats in het vredige stadje Aberdeen, Nieuw-Zuid-Wales, Australië, waar Knight op de noodlottige dag van 29 februari 2000 Price's hoofd doodde, vilde, onthoofde en kookte voordat ze instortte. Haar ongekende wreedheid schokte niet alleen de natie, maar verzekerde haar ook van een plaats in de geschiedenisboeken door de eerste vrouw ooit te worden die in Australië tot levenslang zonder kans op vervroegde vrijlating werd veroordeeld.

Knight, door sommigen bestempeld als "Australië's Hannibal Lecter", werd gearresteerd nadat de politie haar bewusteloos naast Price aantrof – een verhaal dat luisteraars in zijn greep hield toen de Australian Broadcasting Company erover berichtte. Ze zat sinds 2001 gevangen, maar haar pogingen om in beroep te gaan tegen haar levenslange gevangenisstraf werden in 2006 verijdeld.

De brute moord op Knight leek onvermijdelijk gezien haar gewelddadige verleden. Ze stak Price ooit neer, wat hem ertoe aanzette een contactverbod tegen haar aan te vragen – hoewel ze later weer herenigd zouden worden, meldt de Mirror US .

Na een bijzonder heftig meningsverschil voorafgaand aan zijn moord waarschuwde Price zijn collega's dat ze de autoriteiten moesten waarschuwen als hij niet op zijn werk zou verschijnen. Dit was een voorbode van zijn tragische dood.

Bloedvlekken op Knights voordeur waren een grimmige aankondiging. Op die ochtend van 1 maart 2000 waarschuwden de buren de autoriteiten. De politie trof in het huis het gruwelijk misvormde lichaam van Price aan en Knight was er bewusteloos naast.

"Tegen de tijd dat ik ter plaatse kwam, reed Katherine weg in een ambulance. Ze had wat pillen ingenomen. Niet genoeg om haar te doden, maar ze maakten haar wel slaperig", vertelde voormalig sergeant Robert Wells in een interview met ABC.

Ik liep naar binnen en zag de menselijke huid er nog helemaal intact hangen. Het onthoofde en gevilde lichaam van John Price lag op de vloer in de woonkamer.

"We vonden zijn hoofd, het was gekookt en gegaard in een pot op het fornuis. Er waren een aantal stukken achterwerk, van zijn menselijke achterwerk gehaald, in de oven gebakken met wat groenten en op borden gelegd, met de namen van twee van zijn kinderen erop.

"De laatste minuten van [Price's] leven moeten voor hem een ​​periode van pure angst zijn geweest, terwijl ze voor haar een periode van puur genot waren", aldus rechter Barry O'Keefe van het Hooggerechtshof tijdens de veroordeling van Knight.

Toch leek hun partnerschap voor kennissen volkomen routineus. Buurman Rick Banyard omschreef hem als "een zeer bekwame vleesbewerker", maar niemand voorzag noemenswaardige problemen van Knight, laat staan ​​een gruweldaad die de Australische annalen in zou gaan als een zeer afschuwelijke misdaad.

"Ik denk dat eigenlijk niemand enig drama verwachtte, laat staan ​​een misdaad die de boeken in ging als een van de ergste gebeurtenissen uit de Australische geschiedenis", aldus Banyard, die de schok van de gemeenschap verwoordde.

Voormalig rechercheur Luke Taylor vertelde aan news.com.au dat zij een neiging tot geweld had die voortkwam uit "een gewelddadige jeugd".

Volgens het medium was Knight in haar jeugd het slachtoffer van gruwelijk seksueel misbruik door talloze mannen. Ze werd in haar jeugd seksueel misbruikt door verschillende mannen in haar familie, wat leidde tot een reeks moeizame relaties met mannen gedurende haar volwassen leven.

"Er waren zoveel waarschuwingssignalen, maar niemand reageerde erop", aldus Taylor.

Peter Lalors boek Blood Stains duikt in Knights vroege jaren. Ze werd door haar leeftijdsgenoten gezien als een pestkop die ooit een jongen had aangevallen.

Ze probeerde haar eerste echtgenoot, David Kellett, te wurgen tijdens hun huwelijksnacht en brak ooit zijn schedel met een koekenpan. Ze doodde ook de hond van een andere partner en stak hem neer met een schaar.

"Ze was een horrorfilm in wording", zei Taylor.