Canada breidt terugroepactie voor pistacheproducten uit vanwege mogelijke salmonella

Er worden in Canada steeds meer pistacheproducten teruggeroepen vanwege mogelijke salmonellabesmetting . Dit is de laatste in een reeks terugroepacties die deze week zijn uitgevoerd voor pistacheproducten, waaronder een chocolade reep van het merk Dubai.
De laatste die worden teruggeroepen zijn enkele baklava-producten van het merk Andalos.
De zeven Andalos-producten die zijn teruggeroepen, zijn:
- baklavas rechthoeken
- baklava driehoeken
- baklava
- baklava pistache wardah
- baklava pistache birma
- baklava esh al bolbol pistache
- baklava cateringschaal
De terugroepactie betreft ook zeven merkloze producten, waaronder baklava aswara pistache, knafeh ashta en znoud el sett.
Volgens de terugroepactie van donderdag werden de producten gedistribueerd in Ontario, Quebec en New Brunswick, en ook online.
Volgens de Canadese Voedsel- en Warenautoriteit (CWA) is de terugroepactie het gevolg van bevindingen van de instantie tijdens een onderzoek naar een uitbraak van een door voedsel overgedragen ziekte.

Bij die salmonella-uitbraak zijn negen mensen naar het ziekenhuis gestuurd en zijn bijna vijf dozijn mensen ziek geworden door het eten van bepaalde merken pistachenoten of producten die pistachenoten bevatten, waaronder de virale chocolade repen van het merk Dubai.
Volgens het Public Health Agency of Canada zijn tot nu toe driekwart van de mensen die ziek zijn geworden tijdens de uitbraak vrouwen.
Volgens PHAC zijn veel mensen ziek geworden na het eten van pistachenoten of producten waarin deze nootjes verwerkt zijn. Daarom is er een extra waarschuwing toegevoegd, namelijk dat de teruggeroepen pistachenoten mogelijk gebruikt en verkocht zijn in gebakken producten.
Canadezen wordt geadviseerd contact op te nemen met hun zorgverlener als zij denken dat zij ziek zijn geworden door het consumeren van een teruggeroepen product.
Voedsel dat besmet is met salmonella ziet er misschien niet bedorven uit en ruikt ook niet bedorven, maar kan mensen toch ziek maken.
Mensen worden dringend verzocht te controleren of er teruggeroepen producten zijn en deze weg te gooien of terug te brengen naar de winkel waar ze zijn gekocht.
Gezonde mensen kunnen last hebben van kortdurende symptomen als koorts, hoofdpijn, braken en misselijkheid, maar de CFIA waarschuwt dat jonge kinderen, zwangere vrouwen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem ernstiger en soms dodelijke infecties kunnen oplopen.
De CFIA zegt dat het controleert of de industrie teruggeroepen producten van de markt haalt.
globalnews