Onderzoek toont aan dat het risico op diabetes en insulineresistentie afneemt door dagelijks een kopje van één drankje te drinken.

Het drinken van twee kopjes koffie per dag kan je risico op insulineresistentie met 23% verminderen, zo blijkt uit een nieuw onderzoek in Korea. Insulineresistentie is vaak een voorloper van diabetes type 2 en treedt op wanneer de lichaamscellen niet normaal reageren op insuline.

Dit kan uw risico op verschillende aandoeningen verhogen, waaronder diabetes type 2, hartaandoeningen en het metaboolsyndroom. Het kan ook leiden tot gewichtstoename, vermoeidheid en meer honger of dorst. Een nieuwe studie, gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients, ontdekte een significant verband tussen de hoeveelheid en het type koffie dat iemand dagelijks drinkt en het risico op hoge insulineresistentie. De studie volgde meer dan 7000 mensen in Korea in de leeftijd van 19 tot 64 jaar.

Uit het onderzoek bleek dat het drinken van twee kopjes koffie per dag een 23% lager risico op insulineresistentie opleverde. Degenen die meer dan twee kopjes koffie per dag dronken, zagen over het algemeen geen significant grotere vermindering.

Over het algemeen leverde zwarte koffie betere resultaten op dan koffie met suiker en melk, zo meldt News Medical . Het dagelijks drinken van één of meer kopjes zwarte koffie verminderde het risico op insulineresistentie met maar liefst 26%.

Vooral vrouwen merkten meer voordelen: drie of meer kopjes koffie per dag konden hun risico met maar liefst 34% verlagen.

Vrouwen die twee of meer kopjes zwarte koffie drinken, kunnen hun risico met 36% verlagen, maar onderzoekers merken op: "Er zijn meer grootschalige prospectieve studies nodig om het verband tussen verschillende soorten koffieconsumptie en insulineresistentie te verduidelijken."

Het verband tussen een hogere koffieconsumptie en een betere insulinegevoeligheid is niet helemaal duidelijk. Deskundigen suggereren echter dat het verband zou kunnen houden met de ontstekingsremmende en antioxiderende effecten van cafeïne, die mogelijk een rol spelen bij het vertragen van de glucoseafgifte en -opname.

Het onderzoek onthulde ook interessante patronen onder zware koffiedrinkers. Zo zijn degenen die meer dan drie kopjes per dag drinken, over het algemeen oudere, getrouwde mannen met een hoger maandelijks gezinsinkomen.

Ook bleek dat regelmatige koffiedrinkers vaker meer alcohol consumeerden en vaker de diagnose arteriële hypertensie hadden gekregen. Kenmerken zoals een hogere BMI, verminderde fysieke activiteit en minder slaap werden ook in deze groep gerapporteerd.