Door de oorlog tussen Rusland en Oekraïne en de inflatie zijn de goederenprijzen de afgelopen vier jaar het sterkst gestegen. Vliegreizen en olijfolie zijn op hun hoogtepunt.

De Nationale Consumentenbond (UNC) heeft ISTAT-gegevens verwerkt om een ranglijst samen te stellen van de grootste prijsstijgingen ten opzichte van de periode vóór de crisis, dat wil zeggen de stijgingen na de invasie van Oekraïne in februari 2022. Sindsdien, zo stelt een verklaring, hebben verschillende producten de prijsstijgingen afwisselend overtroffen, van vrijemarktelektriciteit tot binnenlandse vluchten, van suiker tot olijfolie, als gevolg van de toename van zonnebloemolie. Maar welke van deze producten voert, na de verschillende pieken en dalen, de ranglijst aan van deze jaren van astronomische stijgingen? Welke prijzen zijn torenhoog gebleven en welke zijn sindsdien gedaald, waardoor de stijging minder groot is geworden? Om een consistente vergelijking te maken die rekening houdt met seizoensinvloeden, en rekening houdend met het feit dat de energieprijzen in juli 2021 begonnen te stijgen, worden de prijzen van juni 2021 als uitgangspunt genomen.

In de top 10 hotels en vakantiepakketten

Nou, in vier jaar tijd, van juni 2021 tot juni 2025, zijn sommige artikelen meer dan verdubbeld in prijs, tegen een algemene inflatie van 17,8%. Europese vluchten staan voorop met een stijging van 156,5% ten opzichte van juni 2021; binnenlandse vluchten staan op de tweede plaats met een stijging van 38,7% ten opzichte van juni 2024, maar zijn nu 124,9% gestegen ten opzichte van vier jaar geleden. Olijfolie staat onderaan de lijst, met een prijs van nu 59,5%. Boter staat op de vierde plaats, met een stijging van 58,6%, gevolgd door elektriciteit van de vrije markt met een stijging van 54,7% (hoger dan de gereguleerde markt, die slechts 37e staat met een veel kleinere 29,5%), sieraden (+53,5%), hotels en motels (+52,7%) op de zevende plaats, gevolgd door rijst (+49,1%) en koffie (+46,6%). Binnenlandse vakantiepakketten completeren de top tien met een stijging van 45,8%.

Cacao en gas zijn de eerste ‘jagers’

Cacao en chocoladepoeder stonden op de elfde plaats met een stijging van 44,6%, gevolgd door gas van de gereguleerde markt met een stijging van 44,5%. Opgemerkt moet worden dat gas van de vrije markt pas sinds januari 2022 door ISTAT wordt geregistreerd en sindsdien met 23% is gestegen, meer dan de gereguleerde markt, die in dezelfde periode met 11,9% groeide, bijna de helft. Aardappelen stonden op de dertiende plaats (+44%), gevolgd door margarine (+41,9%), ijs (+41,6%), gekonfijte melk (+40,7%), intercontinentale vluchten (+40,3%), smeltkaas (+39,4%) en bessen (druiven, aardbeien, bessen) met een stijging van 38,3%. De top 20 wordt gecompleteerd door campers, caravans en aanhangwagens (+36,4%).

Tot de top 40 behoren ook suiker (22e, met +35,3%), eieren en maritiem transport (beide 26e, met +32,8%), pensioenen (32e, +31,4%), verpakt brood (33e, +31%) en diepvriesgroenten (38e, +29,3%).

De "herstelde" toename

Buiten de top 40 blijven verschillende producten die eerder recordstijgingen lieten zien, over. Te beginnen met olijfolie, dat, na herhaaldelijk de top tien van trendmatige stijgingen te hebben aangevoerd en nog steeds een stijging van 25,7% liet zien ten opzichte van juni 2021, nu onder het gemiddelde van voedingsmiddelen ligt, dat met 26,2% steeg. Hetzelfde geldt voor pasta (droog en vers), die 25,8% duurder is, meel (+23,8%), verse volle melk (+23,5%) en vers brood (+24,3%).

Dona: "Alle prijsverhogingen zijn onaanvaardbaar"

"Dit zijn allemaal onaanvaardbare prijsstijgingen, om duidelijk te zijn, maar ze zijn lager dan de vorige recordhoogtes", zegt Massimiliano Dona, voorzitter van de Nationale Consumentenbond. Benzine en diesel daarentegen doen het erg goed, met respectievelijk slechts 5,8% en 9,7% meer. Deze studie toont aan dat, hoewel de inflatie momenteel laag is, met een stijging van 1,7% in juni, en sommige producten al maanden niet in de top tien van prijsstijgingen voorkomen, zoals aardappelen (slechts +0,8% ten opzichte van juni 2024) en margarine (+1,8%), of zelfs trendmatig in prijs dalen, zoals meel (-0,5%), pasta (-3,2%), olijfolie (-17,7%) en suiker (-9,5%), hun prijzen onhoudbaar blijven en momenteel minstens 25 procent duurder zijn dan normaal. Bovendien zijn 29 producten in de top 40 levensmiddelen, die per definitie verplichte uitgaven zijn", concludeert Dona.