Verboden in Zwitserland en Duitsland. Veel gebruikt in Polen.

• Allura rood (E129) wordt gebruikt als voedingskleurstof
• In de farmaceutische industrie wordt het onder andere gebruikt bij de productie van siropen of tabletten.
• E129 is bovendien een van de vier rode kleurstoffen die, in combinatie met het conserveermiddel E211 (natriumbenzoaat), hyperactiviteit bij kinderen kunnen veroorzaken.

Doz.pl legt uit dat allurarood een organische kleurstof van synthetische oorsprong is die wordt gebruikt om de rode kleur van geselecteerde producten te verkrijgen. Deze kleurstof is te vinden in voedingsmiddelen als E129 en in cosmetica als Allurarood of CI 16035.

Allurarood in oplossingen neemt de kleuren aan van rood naar bruin. Deze rode kleurstof is vooral populair in de voedingsmiddelenindustrie. E129 is te vinden in:

• zoetwaren (suikermassa's, glazuur, decoraties, jam, gelei),
• snoepjes,
• yoghurt,
• kant-en-klare desserts,
• sauzen en dips,
• alcoholische en non-alcoholische dranken,
• sappen en nectars,
• vlees en vleesproducten.

In de farmaceutische industrie wordt allura rood gebruikt als hulpstof bij de productie van siropen of om de buitenste laag van geneesmiddelen en voedingssupplementen te kleuren die in de vorm van dragees of capsules worden verkocht.

E129 wordt gebruikt voor de kleurstof:

• persoonlijke hygiëneproducten (douchegels of shampoos),
• kleurcosmetica bedoeld voor make-up,
• haarverf,
• tatoeage pigmenten.

Omdat Allura Red is goedgekeurd voor gebruik in de voedingsmiddelen-, cosmetica- en farmaceutische industrie, is deze kleurstof relatief veilig. Doz.pl waarschuwt ons er echter voor dat het bijwerkingen kan veroorzaken.

In dit geval gaat het bijvoorbeeld om de verergering van symptomen van salicylaatintolerantie of astma. Interessant is dat het, afhankelijk van de bron, wordt beschouwd als een kankerverwekkende factor of wordt gedefinieerd als niet-veroorzakend voor kankerprocessen in menselijke organismen.

E129 is ook een van de vier rode kleurstoffen die, in combinatie met het conserveermiddel E211 (natriumbenzoaat), hyperactiviteit bij kinderen kunnen veroorzaken. Dit heeft ertoe geleid dat E129 verboden is in de voedselproductie in landen zoals Frankrijk, Duitsland, België , Denemarken en Zwitserland. In veel landen moeten producten die deze kleurstof bevatten, informatie op het etiket vermelden over de mogelijke negatieve invloed op de activiteit en aandachtsspanne van kinderen - Doz.pl lijsten.

Het kan ook hooikoorts, hoest, concentratieproblemen veroorzaken en – zoals sommige onderzoeken aantonen – in extreme gevallen het risico op kanker vergroten.

Maximale hoeveelheden allura-rood in levensmiddelen volgens de EFSA-richtlijnen:

• frisdranken tot 100 mg/L,
• alcoholische dranken tot 200 mg/L,
• ingeblikt vlees tot 25 mg/kg,
• bewerkte kaas, zoute snacks, gerookte vis tot 100 mg/kg,
• ijs en zuiveldesserts tot 150 mg/kg,
• zoetwaren tot 200 mg/kg,
• sauzen, dips tot 500 mg/kg.

Auteursrechtelijk beschermd materiaal: de regels voor herdruk staan ​​vermeld in de regelgeving .