Massaproductie van namaakboter en kwark ontdekt in Rusland

In Russische winkels zijn namaakboter en kwark aangetroffen, waaronder de federale winkelketens Dixy, Magnit, Svetofor en O'KEY. Volgens Izvestia zijn er maar liefst 14 fabrikanten betrapt op het maken van namaakproducten. Ze baseren zich daarbij op informatie van Rosselkhoznadzor en het Openbaar Ministerie.

Er werden in de geteste producten verboden transglutaminase aangetroffen, evenals sterolen en plantaardige vetten die daar niet in horen te zitten. Het hoofd van de Openbare Raad onder leiding van Rospotrebnadzor Oleg Pavlov heeft bij het Openbaar Ministerie beroep aangetekend en eist dat namaakproducten uit de handel worden genomen en dat de fabrikanten worden gestraft.

In het document staat dat er overtredingen zijn vastgesteld bij JSC TMK Tvertsa, LLC Molprom, JSC Furmanovsky Gormolzavod, LLC Voznesenskoye, LLC Baltkom Yuni, LLC Maszhirprom, LLC Lav Produkt, LLC Kursk Cheese Factory, LLC Voskhod, LLC Gorizont, LLC Slivochnaya Strana, LLC Molsbyt, LLC Milkovo en LLC Mosalsky Dairy Plant.

Tegelijkertijd hebben de toezichthoudende autoriteiten al overtredingen vastgesteld bij de producten van de genoemde fabrikanten. Van 2022 tot januari 2025 ontvingen ze in totaal 474 waarschuwingen van Rospotrebnadzor en Rosselkhoznadzor. Hiervan betroffen 75 namaakproducten.

Volgens Pavlov zijn winkelketens er niet op uit om zelf gewetenloze leveranciers uit te roeien. Dat bewijst dat overheidsinstanties daadkrachtiger moeten optreden, ook als het gaat om inbeslagname van goederen. Het Openbaar Ministerie reageerde op de oproep van de activist en beloofde een onderzoek in te stellen.

Het Centrum voor de Ontwikkeling van Geavanceerde Technologieën (CRPT, beheerder van het staatsetiketteringssysteem “Honest Sign”) bevestigde het probleem met zuivelproducten. Pavel Shapkin, voorzitter van de Nationale Unie voor de Bescherming van Consumentenrechten, voegde daaraan toe dat zuivelproducten populair en goedkoop zijn. Daarom eisen discountwinkels de laagst mogelijke prijzen van leveranciers, wat leidt tot een toename van het aantal namaakproducten.

Eerder meldde de Nationale Unie van Melkproducenten (Soyuzmoloko) een toename van het aandeel namaakzuivelproducten, waarbij de situatie in het kaas- en botersegment bijzonder problematisch is.