Jak gorączka kakao rozprzestrzenia się w Ameryce Łacińskiej

Odporność na tropikalne upały i choroby sprawia, że kakao jest idealnym materiałem siewnym dla obszarów dotkniętych zmianami klimatu. Producenci kawy, awokado i bananów szybko sięgają po to nowe „czarne złoto” z Amazonii, wykorzystując trudności, z jakimi borykają się afrykańskie kraje produkujące, co spowodowało gwałtowny wzrost cen.
„Wcześniej każdy, kto chciał uprawiać kakao na wysokości 1200 lub 1500 metrów, był uważany za szaleńca”, ale dziś, w obliczu zmian klimatycznych, jest to całkowicie możliwe – powiedział kolumbijski agronom Orlando Quintero Gonzales w wywiadzie dla Mongabay . Podczas gdy inne uprawy, takie jak kawa, słabo znoszą zmiany temperatury, coraz więcej producentów z Ameryki Łacińskiej kusi się kakao, aby zaistnieć na globalnym rynku tego nowego „czarnego złota”, wykorzystując trudności, z jakimi borykają się niektóre kraje afrykańskie.
Warunki klimatyczne (ulewne deszcze, po których nastąpiła susza) oraz choroby atakujące drzewa kakaowe w Ghanie i Wybrzeżu Kości Słoniowej, produkujących ponad połowę światowego kakao, spowodowały gwałtowny wzrost cen tego ziarna kakao z Amazonii. Do końca 2024 roku osiągnęła ona historyczny szczyt, przekraczając 12 900 dolarów (11 000 euro) za tonę, co stanowi wzrost o 180% w porównaniu z rokiem poprzednim.
„Nie pamiętam innego razu, kiedy ceny kakao były wyższe niż ceny kawy” – mówi Edilmer Figueroa, agronom w Cacao Hunters, kolumbijskiej firmie specjalizującej się w wysokiej jakości czekoladzie. W rezultacie, chociaż obszary uprawy kawy się skurczyły,
Courrier International